必吃榜基于全國食客評分大數據篩選而出,是用戶消費決策時考量的重要原因。用戶在篩選門店時,優先考慮獲得必吃榜的門店。
必吃榜商戶的日均流量是四星及以上商戶的11.63倍,日均交易額比入圍前增長 32%,線上交易總額增幅高達 51%,外地食客占比從 45%增長到 54%。
自從 2017 年必吃榜推出以來,成千上萬的商家通過必吃榜達成了流量翻升,盈利翻倍。
可以說,獲得必吃榜,就有了至少翻倍的盈利,必吃榜可謂是商家的必爭之地。
然而,大數據黑盒、
萬里
挑一的名額競爭、黑市販賣的虛假入榜信息……到底什么樣的方法能贏得點評必吃榜呢?今天餐飲O2O為你一一道來。
口味分仍為重中之重。
值得注意的是,
2020 年的必吃榜入選商家平均星級已達到 4.79 分。
必吃榜歷經多年的模型改良和算法升級,口味仍是必吃榜選擇的重中之重。只有大家都覺得好吃,大家都說好的餐
廳,才能入選到必吃榜中。

針對熱門品類細分推選小編常常有一個問題,火鍋這么多,究竟吃哪家呢?當然是選必吃榜中里的啦!
相比之前粗
放型的篩選,必吃榜的維度拆分正在越來越細致,推選細分品類中的王牌餐廳,讓每種品類
都”雨露均沾”!

覆蓋城市數量更多的2020 年必吃榜,根據城市餐飲規模,在去年的大數據模型和算法上進行了升級,覆蓋了 44 個國內城市。
主要是因為這些城市商戶數量較多,商戶的評價多,用戶流量多,其他城市也會
根據具體的人氣情況考慮解鎖。

入選餐廳在大眾點評的流量將獲得質變式的飛躍提升,這主要是由點評的展示規則帶來的。
大眾點評會對必吃榜餐廳進行優先展示,消費者進行優先選擇。
其次,大眾點評的必吃榜在點評內端有非常多的曝光位置,
消費者從點評首頁就能點擊進行選擇,無需過多操作。
最后,
大眾點評還會將必吃榜信息投放到包括但不限于微信、抖音、頭條等公眾平臺,進行聯合宣傳。
相關數據表明,入選必吃榜的餐廳日均流量是四星及以上商戶的 11.63 倍!

入選大眾點評必吃榜的餐廳,可以獲得專屬的必吃榜標簽。標簽增加了消費者在選擇門店時
的信任度,從而提升門店整體的轉化水平。
據相關數據表明,獲得大眾點評的門店,
上榜商戶日均到店簽到數年同比增加 74%,日均收藏量年同比增長 92%,日均新增評論數年同比增長 42%,線上交易總額增幅高達 51%。

除了直接帶來門店流量、銷量的提升外,必吃榜也成了餐飲最重要的核心背書之一。
2020年必吃榜線下發布會達到 1.7 億傳播量,有 33 萬條必吃榜相關的達人內容為必吃榜餐廳做曝光。

必吃榜餐廳的入圍上榜規則以大數據為主,截止 2021 年 5 月 31 日,收錄時間超過 396 天,且營業時間超過≥132
天的
正餐和小吃餐廳,都可以參與今年的評選。
這只是基礎的參與條件,從必吃榜的官方評選規則出發,我們需要怎么樣有針對性的努力,才能
入選明年的必吃榜呢?
1、持續穩定的”好吃”必吃榜自創立初始,就深耕在美食領域,為用戶提供決策參考。
必吃榜的中心思想是:”為大家精選出必吃的美食,讓用戶跟著吃就對了”。
不論你是
街
邊小小一家店,還是已經上市的餐飲大亨,大眾點評的評選標準都是一致的好吃,更不會受到是
否與平臺商務合作的影響。
口味至上指的并不只是好吃,還要持續的好吃。
必吃榜的評選是以年為單位去進行考察和評
選的,所以各位商戶也不要懈怠,要持續地為用戶帶來美味。
具體的方式是
對商戶過去一年每個月的經營狀況進行考察,這是評選的關鍵數據。
此外,每個月商戶都需要有足夠量的新增有效點評數,大眾點評工作人員還會參考商戶每個月
在城市中的相對排名,是否維持在穩定的位置,來進行評估。

價格親民是必吃榜的一個重要定位,在下圖中,我們也可以看到 2020 必吃榜上榜餐廳價格區間的整體情況。這個是全國榜單的整體情況,每個城市也會有所不同。
不過整體來說,必吃榜榜單從價格上的體現是比較親民的,尤其是對于小店,2017 年必吃榜的上榜商戶中,人均 60 元以下的小店占比 8%。
而到了 2020 年,必吃榜商戶中,這一數字變成了 21.3%。江西的上榜商戶——老南昌白糖糕,是人均最低的必吃榜小店,售價 1元。

必吃榜關注的是用戶實際外食的消費需求,一方面會兼顧旅游用戶的出行需求,一方面也關
注本地用戶的日常需求,其他品類的餐廳只要在當地表現優異、被食客喜愛,也會
一視同仁。

比如說夏季推出的小龍蝦品類必吃榜餐廳,就有很多食客專門為了靚靚蒸蝦的小龍
蝦跑過去打卡。
細分品類里消費者的認知不夠,若能精耕這個領域,也能夠收到不錯的效
果。

隨著必吃榜的影響力一步步擴大,越來越多游客在出行的時候把必吃榜當作出行指南。因此,
能夠吸引到游客的注意并能獲得游客群體的高評價也是非常重要的。
也有上榜商戶來向必吃榜求助:
上了必吃榜之后,客流量大增,評分反而下降了,甚至到了下榜的地步。
其實可以從更好的用戶體驗這個角度提升用戶的滿意度,比如說等位區的小零
食、游戲,還有用戶就餐后詢問用戶本次就餐的體驗,并且即時回復評價等。

現代人花在網上的時間越來越多了,挑選餐廳的標準也更加側重于餐廳在線上的口碑、評分
以及榜單推薦。
商家朋友們需要重視線上頁面的各個模塊,并且懂得如何使用以及優化,大
眾點評后臺可以對經營狀況進行分析,方便各位店家有針對性地進行優化。

品牌要同用戶建立深度鏈接,根本原因是互聯網時代,個人的價值越來越突出,每個個體的
發言權越來越大,品牌和用戶之間的關系越來越平等,用戶在商業化中的角色越來越重要。
用戶不僅是消費者,還是自媒體,同時還是自渠道。所以,各位商戶需要重視評分,尤其中
差評一定要回復處理。
入選必吃榜的關鍵點你了解了嗎?那么,從現在開始有針對性地準備起來吧,希望明年的必吃
榜名單上有您的餐廳!
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