師傅示范一款涼菜“蟹肉卷”,做法簡單,顏值又高! 紅廚網 ? 2021年4月7日 18:57 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0點擊下面名片看更多精彩內容▼ 投稿郵箱:861139149@qq.com商務合作:13265099024、17724287321原創文章,作者:紅廚網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/223958.html 贊 (0) 紅廚網 0 0 生成海報 長沙“江南宴”主廚練偉杰,13款融合菜品賞析! 上一篇 2021年4月7日 18:57 廚師處理罕見大魚,只剩魚頭還能攻擊,簡直太可怕了! 下一篇 2021年4月7日 18:57相關推薦 餐飲資訊 《餐飲時報》特別奉獻:餐廳誘人掛畫23幅(珍藏版) 如想接收更多餐飲一手新鮮資訊,請關注《餐飲時報》總編小時個人微信:22391363餐廳誘人掛畫23幅(珍藏版)餐廳掛什么樣的掛畫讓您的廳堂看起來干凈、靚麗?什么樣的掛畫能凸顯您的產品更有品質?什么樣的圖片設… 小時餐飲時報 2013年10月9日 餐飲資訊 輕食風,把冒菜們吹出了負一層? 負一層的美食檔口在撫慰社畜之胃的同時,也見證著城市白領餐飲習俗的變遷。然而,流動的飲食文化中,誰是負一層美食檔口之光,誰又在新的口味變遷中落敗? 本文轉自吳懟懟(ID:esnql520),作者:吳懟懟 吃什么?這是每一個社畜在工作日要遭受的靈魂拷問。火 紅餐網 2021年5月10日 餐飲資訊 半年開出20家門店,單店月流水50萬,僅僅靠的是一盤小份制酸菜魚? 行業內現在廣為流傳著一句話“南有太二,北有渝是乎。”王勇作為渝是乎的創始人,從事餐飲27年,前后建立多個川渝美食品牌,還曾作為重慶代表人物登上CCTV。說起王勇可能很多人最先想到的是“渝是乎”,一個憑借小份… 紅餐網 2017年12月18日 餐飲資訊 殺氣騰騰,餐飲業真的會大樹底下不長草嗎? ▲點擊上圖成為會員,立即收聽▼會員請直接進入內參公號底部菜單欄“秦朝餐見”第 1219 期“《秦朝餐見》上新啦!這是內參CEO秦朝的一款個人內容產品(產品介紹及往期試聽:只要99元,就能包我們家CEO秦朝半年……)。在… 餐飲老板內參 2017年3月12日 餐飲資訊 【食?報】東鵬特飲注冊搖搖拿鐵商標;盼盼推0糖快樂宅汽水…… 近日,食品圈發生了哪些事? · 今日看點 · 行業新聞 1、 妙可藍多將成立常溫事業部 2、洽洽食品:目前終端網點有40萬個 3、雀巢擬進軍人工培育肉類市場 4、貝因美:必要時會根據行業情況擇機調整價格 5、海關總署:以人民幣計價,中國6月出口同比增長20.2% 食評方 2021年7月14日 餐飲資訊 豪蝦創業日志之《餐飲的“擠出效應”》 《餐飲的“擠出效應”》同一個餐飲消費商圈里,因為某些餐廳的生意變得更好,或者因為某些外部餐廳的進入,而導致該商圈其他商家生意變差,甚至被淘汰出局,這就是所謂的餐飲“擠出效應”。特色餐飲可能還不太明顯,… 豪俠匯蔣毅 2019年2月14日 餐飲資訊 疫情過后,你的餐廳會被拋棄嗎? 這一波突如其來的肺炎疫情,不禁讓社會各行業都陷入新一輪的思考。作為受沖擊最大的行業之一,餐飲業當然反思的更多:有關于現金流管理的,有關于降本增效的,也有關于餐企產品力的。根據現有公開資料來看,本次… 紅餐網 2020年2月28日 餐飲資訊 和華杉先生聊聊,“老娘舅”的全新門頭究竟有沒有競爭力? 點擊藍字關注, 查看更多精彩原創文章關注奕宏品類觀,ID:xingzheyh這是奕宏品類觀的第290篇原創文章華東知名快餐連鎖品牌“老娘舅”最近請“華與華”公司,全新設計了門頭招牌(超級符號與超級話語)。在設計圈和戰… 門頭戰略余奕宏 2019年3月22日 餐飲資訊 又一餐館因違規采購進口冷鏈食材,被罰12萬元! 來源:經濟日報-中國經濟網記者 職業餐飲網不久前剛剛報道過:《海南一餐館走私進口牛肉355斤,被罰15萬元》。近日,因違規采購進 口冷鏈雞爪,江西撫州一家“老鄰舍”餐飲店被撫州市市場監管局處罰12萬元。 《都市現場》報道截圖 據據江西電視臺《都市現場》 職業餐飲網 2021年1月18日 餐飲資訊 火爆日本20年,從不漲價的壽司店靠什么成為品類第一? 提起日料,國人大多人就會想到壽司,還有被譽為“壽司之神”的小野二郎。 但在日本,有一家回轉壽司店人氣甚至遠超“壽司之神”,這就是“壽司郎”(sushiro)。 2020年12月24日,日本Sushiro Global Holdings公司宣布自己將在中國大陸成立子公司,并計劃今年 餐飲O2O 2021年1月13日發表回復 請登錄后評論...登錄后才能評論 提交