日 本政府宣布將核污水排入大海,對餐飲相關 產業無疑會造成重大影響,海鮮產業、海水養殖業或將受創。實際上,日本海鮮在中國早已不受歡迎了!詳情 請看紅餐網《 每日熱訊 》。 4月13日,日本政府宣布在兩年內開始將福島核污水排入大海后,引發了多方擔憂。 14日,北京朝陽區一家海鮮商戶告訴媒體記者,日本這項決定將給行業帶來巨大打擊。這段時間他正密切關注相關新聞,擔心未來影響海產品銷售。 該商戶表示,日本排放核污水之后,消費者出于健康考慮可能會改變食用海鮮的習慣。“實在不行,我就準備改行了”。他告訴媒體,很多海鮮大商戶都對未來前景表示擔憂,個體小商戶更是難上加難。 據了解,2011年日本3·11地震發生并引發福島第一核電站核“泄漏”后,中國海關就開始限制福島等地海產品進口,目前市場上流通的海產品來自國內的大連、青島等地,國外主要進口國家有加拿 大、俄羅斯、法國、挪威等。 海洋問題專家張建剛14日對表示,除了餐桌問題,日本排核污水還將污染中國東海、黃海等海域,影響海水養殖業、海洋捕撈業、鹽業等一系列產業,大批人員將面臨下崗危險。 近日,#17元吃海底撈#的話題沖上了微博熱搜榜。紅餐網記者了解到事件緣由: 一名女士在某社交平臺上發貼稱“三個人一杯奶茶店的錢吃一頓海底撈!”在帖子中,該女士對自己只花17元吃海底撈的行為似乎頗為得意:“點了四個清水鍋底,然后半分粉絲,一個生雞蛋,一碗米飯,最后還送了一份老油條。這頓飯吃得很飽。”
用餐過程中,海底撈還為該名女士及其小孩贈送了玩具、半份西紅柿、兩份蒸蛋、兩份小水果、一份西瓜,并且為這名女士做了免費的手部護理。 讓網友們炸鍋的是,海底撈這樣的服務竟然還被當事人評價為不夠積極:“他們對這種低消有點不太樂意,等美甲的時候他們也不上水。海底撈的服務給我的感覺好像沒那么好了,態度讓我覺得尷尬。是不是要熱鬧的時候服務才會比較積極呢?” 對此,網友們批評的聲音一邊倒:“要飯嫌飯餿,都這樣了還嫌棄服務員態度不好。”也有人猜測,前段時間海底撈下架免費牛肉粒,很大一部分原因是這樣去“薅羊毛”的人實在太多了,海底撈承擔不起了。 4月14日,據天眼查資料顯示,深圳市順豐同城物流有限公司發生工商變更,經營范圍新增外賣遞送服務。 資料顯示,深圳市順豐同城物流有限公司成立于2018年10月。股東信息顯示,該公司由杭州順豐同城實業股份有限公司全資持股。
對于新增“外賣遞送服務”的經營項目,順豐同城相關負責人向媒體解釋道,順豐同城一直定位于第三方的配送服務平臺,B端中小商戶如有外賣、蛋糕、鮮花等配送需求,順豐同城都會提供相應的配送服務,所以外賣配送服務一直都有。同時他強調,順豐同城是不會做面向C端的外賣平臺的。 然而事實上,早在2020年5月,順豐同城便嘗試上線了“豐食”小程序平臺,主要面向企業員工提供團餐外送服務,外界普遍將順豐試水團餐的動作解讀為“向美團餓了么挑戰”。如今,順豐同城新增外賣快遞服務,卻說不會做面向C端的外賣平臺,實在很難讓人信服。 4月14日,池州一名大二女生蘇同學向媒體投訴稱,她在永輝超市買來熟食香油大蝦,沒想到竟然從中吃出了活蛆,事發后,永輝超市還試圖美化食品安全問題,有工作人員稱“蛆是蛋白質。” 據蘇同學介紹,她返回超市反饋后,永輝超市熟食區的工作人員承認大蝦的確是他們超市售賣的,但令蘇同學沒想到的是,熟食區的一位工作人員突然從她手里搶奪走了有蛆蟲的大蝦,并快速地將大蝦上的蛆蟲揉搓抖掉了,所幸蘇同學事前已經拍照了。
該超市店長向媒體表示,此事市場監管局已經在處理,目前還沒有結果。對于超市員工的一些個人言行,該店長表示不是很清楚,“但我們會以積極的態度幫客戶處理好這次事件,并給公眾一個交代。” 池州市貴池區市場監管局食品藥品安全綜合科相關工作人員表示,此前的確收到了這名消費者的投訴,目前他們正在著手調查。 吉野家2020年凈虧75億日元! 去年關閉150家店鋪 4月14日,日本快餐連鎖品牌吉野家發布了2020年財報。財報顯示,2020年吉野家年業績凈虧損高達75億日元。因受新冠疫情 影響吉野家營業額大幅下降,2020年吉野家已關閉全球店鋪150家。
△圖片來源:吉野家官方微博 吉野家是一家日本牛肉飯專門店,始創于1899年,在日本筑地魚市場開設第一間分店。目前,吉野家全球有超過1000家海外門店,其中中國門店占六成以上。 據紅餐網報道,去年11月,吉野家宣布推出新品牌“吉食匯”,主打零售業務,產品除了預包裝食品、半成品、食材外,還包括飲料零食及家廚產品等。入局餐飲零售賽道,體現出陷入絕境的吉野家正努力自救。 注:本文由紅餐網整合36氪、聯商網、騰訊網、今日頭條及其他公開信息。如需轉載,請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言,為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。
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