瑞幸咖啡獲得2.5億美元融資，將用于重組及與美國證券交易委員會和解。
瑞幸咖啡發布公告稱，已與股東大鉦資本、愉悅資本達成總額為2.5億美元的新一輪融資協議，其中大鉦資本領投2.4億美元，愉悅資本投資1000萬美元。
并且在特定條件下，大鉦資本、愉悅資本可按比例再追加1.5億美元投資。
(SEC)
達成的和解協議。
（據新京報）
關于咖啡，還有一個新的消息。
根據德勤中國和穆棉資本日前發布的《中國現磨咖啡行業白皮書》顯示，截至2020年底，中國共有咖啡館10.8萬家，主要位于二線及以上城市，數量占比為75%。
德勤發布的中國咖啡消費者畫像顯示，目前中國咖啡消費者主要以年齡在20~40歲間的一線城市白領為主，潛在咖啡消費人群將持續擴張。
其中，一二線城市已養成飲用咖啡的消費者攝入頻次已達300杯/年，接近成熟咖啡市場水平。
另外，據第一財經新一線城市研究所大數據研究表明，目前，上海是全球擁有咖啡館最多的城市，有6913家。相比之下，紐約的數據為1591家、倫敦擁有咖啡館3233家、東京則為3826家。（資訊來自東方財富網、新浪上海）
咖啡品牌環保動作仍在繼續，Manner又一次將咖啡渣用出了新花樣。
4月13日，MannerCoffee官方公眾號發出推文稱：將推出咖啡渣吸管。
據了解，第一批咖啡渣吸管將在4月20日投放至上海南陽路205號店，隨后陸續推行至全國各門店。
MannerCoffee表示，將咖啡渣回收處理，既可以減少不必要的浪費與潛在污染，還能夠形成植物基可降解材料，賦予它二次生命。（資訊來自MannerCoffee）
在養生大趨勢下，茶飲市場已經出現了不少養生茶飲。
近日，同濟堂推出養生系列飲品。據了解，同濟堂系列飲品在推出前已進行過一段時間的測試，力求將中醫藥與時尚口感融合，打造“國潮”草本飲品。
據悉，同濟堂此次推出養生茶飲旨在以年輕人愛嘗鮮、愛茶飲的飲食習慣，傳遞健康養生的理念，將結合中醫藥優勢，打造差異化茶飲，將奶茶和草本、養生等概念巧妙融合。
工作人員介紹，同濟堂系列飲品是一款健康的草本飲品，新品中放了桃膠、人參、黃芪、燕窩等藥材。（資訊來自茶飲界）
隨著消費者對健康的需求越來越高，飲料市場也刮起了一陣減糖、減脂的風潮。
近日，脈動推出首款0糖系列“脈動0”，據了解，脈動0添加了維生素及膳食纖維，包括維生素C、維生素B6、膳食纖維及煙酰胺等多種營養元素。目前，該系列已有兩種口味：香水檸檬味、白桃味。
根據智研咨詢發布的《2021年-2027年中國無糖飲料報告》顯示， 2020年中國無糖飲料行業市場規模達到117.8億元，且近6年來錄得超過38%的復合增長率。（資訊來自Foodaily每日食品）
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