缺顧客?學營銷?做策劃?找陳龍
餐飲經營十類數據，拿去對照你的餐廳，做一個簡單的數據分析。
1、租金成本不要超過營業額10%
2、人員成本：不要超過營業額20%
3、裝修成本：控制在開店預算的30%以下
4、主料成本：控制在營業額的32%-38%
5、調料成本：控制在營業額的2.5%（含油4.5%）
6、水費：控制在營業額的0.5%
7、電費：控制在營業額的1.8%-2.3%
8、燃氣：燃氣占營業額的1.3%-2.5%
9、易耗品：占營業額的0.8%-1.2%
10、純利潤：占營業額的18%為最佳 。
老板們，你們的餐廳，都達標了嗎？
【陳老師講營銷 幫助生意好成交】 注意：如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好，做營銷請咨詢助理張莉老師微信:7978281 中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳叔陪你共同成長的第2588天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。
原創文章，作者：餐飲營銷研究院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/224807.html
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