俗話說得好：“生意做遍，不如開個餐飲店。然而，餐飲業的競爭程度也隨著其高速發展的步伐變得日趨激烈。開餐館早就不是“選址+廚師”那么簡單。
即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購、省錢省心？設備怎樣配置合理？有時候，一些環節是否做到位了，會直接影響著這個餐館的成敗。
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餐飲賽道的火熱并非今天才到來，如果我們都還記得七年前的那場盛宴。西少爺，便是那個時代一顆璀璨的明星。 后來發生了著名的創始團隊動蕩事件，跌落高臺，并伴隨著流言蜚語沉寂多年。而最近西少爺又“回來了”，并大有勢如破竹之勢。我們恍然發現，流言終歸
#月圓，人團圓#今天是過年的最后一天了，俗話說過完十五才算真正把年過完了。今夜之后，請開始新一年的打拼吧，所謂“大地春如海，男兒國是家。龍燈花鼓夜，長劍走天涯。”愿不負時光，不負努力，人安心安，花好月…
時間過得真快，一眨眼又到了平日里低調的木屋人展現才華的高光時刻了。每每看到大家從全國各地飛來的優秀讀書心得，就深感木屋人那顆愛學習的心在砰砰砰的跳動，所以迫不及待想看看11月有哪些伙伴上榜？深圳區人…
（春節假期特輯：往期精彩回顧）文丨職業餐飲網 焦逸夢深圳有一家“奇怪”的餐廳，200平店卻有40個廚師，只做35道菜，廚房占餐廳將近一半的面積！沒想到，這么“傻”的一家點心店，竟然還做火了！開業近1年，顧客排隊…
前言日均翻臺率超過5，日收入超過5萬，微信粉絲超過4萬，老顧客消費超過7成，讓我們一起了解跟隨曼玉老林，聽聽他自己的故事…… 人們善于記憶那些聲名遠播的人與物，譬如說到餐廳，新辣道與李劍，外婆家與吳國平，…
也可點擊文末 閱讀原文訂閱1579 期被星探發現，短時間“登上巔峰”，又遭遇挫敗；調整心態從頭再來，走出一條屬于自己的路……這不是一個娛樂圈傳奇，這是麥當勞“平民粥王”紀曉光的創業故事。從廚師到餐飲老板，這條…
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掃碼加入餐創聯太太好粥3年只開了42家店面，創始人吳迪卻是個有著13年創業經驗的“老生”。用一碗“外賣粥”入局市場，合伙人制餐飲公司，“被迫”開放加盟策略，獨立外賣運營團隊，太太好粥的每一步，似乎都不按常理出…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：界面新聞作者：盧奕貝沒有做任何大范圍公開推廣，蒙牛于6月開始在微信商城推出了品牌“甄簡”，這個新品牌的系列產品以營養、健康的固體飲料類產品為主。按官網介紹：“…
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：食品安全不僅是餐飲的根本，也可成為餐飲成功的秘訣。在陜西一個窮到村里小伙子娶不起媳婦的小村莊，是如何從餐飲中找到致富之路，…
