【食?報】宗慶后再提退休；三頓半推出新品燕麥植物奶……

2、美贊臣獲授“母乳研究成果轉化單位”

3、家樂福布局門店轉型，將開啟會員店新業態

4、國產嬰幼兒配方奶粉占比回到2008年前水平

5、《中國餐飲大數據2021》：餐飲數字化加速，線上訂單去年翻倍

6、光明乳業獲2020年度上海市市長質量獎

7、宗慶后再提退休

2、樂純發布首款益生菌玻尿酸酸奶“你好肌膚”

3、永璞上新冷萃咖啡液6.0

4、零度果坊推出“陪我長大”兒童果汁果昔

5、湯臣倍健推出新品Yep水光瓶

2、“十月稻田”完成14.5億元B輪融資

3、正大股份擬登陸滬市主板募資150億元

百事中國：“本土化營銷”為長期發展重要策略

5月26日，百事植根中國40周年展于上海開幕。百事方面表示，1981年，作為首批進入中國的跨國企業，百事在改革開放的前沿陣地——深圳，開始植根中國持續經營的漫長旅程。40年來，百事不斷順應社會發展的需求，積極參與中國經濟發展建設，植根服務中國市場，將“本土化營銷”視為其長期發展的重要策略。

美贊臣獲授“母乳研究成果轉化單位”

5月27日，記者從美贊臣方面獲悉，在第一屆中國母乳科學大會上，美贊臣被授予“母乳科學研究成果轉化單位”。據了解，2016年美贊臣在中國推出配方奶粉藍臻，將母乳中的關鍵營養成分——乳脂球膜和乳鐵蛋白融入到產品當中。中國農業大學食品科學與營養工程學院教授毛學英表示，乳脂肪球膜由于其結構獨特及復雜性，能夠調節機體免疫，促進腸道的發育并改善腸道微生態，并對生命早期的神經認知發育及骨骼發育有顯著促進作用。

美贊臣方面表示，將繼續以母乳為黃金標準，科研為本創新配方產品，不斷擴大產品科研的深度和廣度。

家樂福布局門店轉型，將開啟會員店新業態

5月29日，記者從蘇寧家樂福獲悉，家樂福啟動門店轉型布局，年內將開啟會員店新業態。與山姆、Costco郊區倉儲式賣場不同，家樂福會員店定位于一二線城市品質家庭。

“家樂福會員店不一定是倉儲式的，而是更強調商品每天更新、更新鮮；服務范圍上，家樂福會員店也不會覆蓋全城，每個店都只覆蓋與服務周邊5-10公里的消費者。” 家樂福方面表示。在商品上，會員店將布局重點精簡熱銷的5000至6000個單品，并圍繞精準會員布局商品供應鏈服務。

國產嬰幼兒配方奶粉占比回到2008年前水平

在5月30日舉行的第二屆北京牛奶文化節活動上，伊利集團研發中心主任云戰友表示，2019年國內嬰幼兒配方奶粉（簡稱“嬰配粉”）銷售額增長9%，2020年銷售額增長降至4.8%，銷量增速僅為1%。從內外資品牌占比來看，2020年，國產嬰配粉占比為54%，外資品牌占比降至30%多，其他為跨境電商品牌等，“這一比例回到了2008年之前的水平。

《中國餐飲大數據2021》：餐飲數字化加速，線上訂單去年翻倍

5月27日，《中國餐飲大數據2021》（簡稱“報告”）發布。報告指出，盡管2020年因為疫情影響，餐飲業市場受創嚴重，但餐飲企業全年注冊量不降反升，達236.4萬家，同比增長25.5%。報告顯示，本土餐飲在2020年5月恢復至疫情前水平，餐飲整體線上訂單量也快速恢復并持續增長，全年實現同比增長107.9%，餐飲品牌也在進一步加速數字化。

光明乳業獲2020年度上海市市長質量獎

在5月28日舉行的2021年度上海市質量工作會議上，光明乳業獲得“2020年度上海市市長質量獎（組織）”，成為該獎項2008年設立以來首家獲獎的食品企業。

宗慶后再提退休

5月份，在最近一期的央視財經《對話》節目中，娃哈哈董事長宗慶后再提退休，其表示：“34年的娃哈哈，老革命們基本都退休了，我本來早就應該退休啦。而實際上，我退都沒有退！”

而對于不退休的原因，在這個對話中，宗慶后也透露出其自信：“我現在大致也能摸透年輕人的心”，并結合年輕化需求讓娃哈哈變得更年輕。

新品信息

三頓半推出新品燕麥植物奶

樂純發布首款益生菌玻尿酸酸奶“你好肌膚”

5月29日，樂純在其天貓旗艦店上架了一款新品，該產品為聯合華熙推出的首款透明質酸鈉酸奶——你好肌膚。該款產品主打“讓每天一杯酸奶的好習慣，成為對肌膚有益的好習慣”理念，同時添加了BB536長雙歧桿菌、庫拉索蘆薈凝膠，幫助女性消費者呵護腸胃、補水保濕。

永璞上新冷萃咖啡液6.0

5月27日，永璞咖啡發布618系列新品，冷萃咖啡液6.0全新上線。據悉，該系列產品采取了新的技術與包裝，并新增加云南紫葉云瀾咖啡莊園、云南皓月曠野咖啡莊園兩款風味。冷萃咖啡液系列產品需放入冰箱冷藏，食用時一秒撕開，倒入水或牛奶中，立即享受咖啡純粹的香味。

零度果坊推出“陪我長大”兒童果汁果昔

零度果坊天貓旗艦店上架了一款新品——“陪我長大”兒童果汁飲品。據悉，該系列產品有藍莓石榴果汁、血橙菠蘿果汁以及白桃芭樂果蔬汁三種口味，同時富含維生素B2、維生素E、花青素等營養物質，包含膳食纖維，且含量均3倍于原果，補充兒童每日所需果蔬營養。

湯臣倍健推出新品Yep水光瓶

湯臣倍健推出一款新品——Yep水光瓶，該產品每瓶添加95mg小分子透明質酸鈉，并添加抑制黑色素形成的煙酰胺和多種人體所需營養素的石榴果粉，0脂肪、0添加蔗糖、0雌激素，售價50ml*10瓶/319元。

資本市場動態

無人零售企業“無人新科技”完成500萬元天使輪融資

無人零售企業“無人新科技”獲得500萬元天使輪融資。本次融資主要用于智能無人售貨機的市場投放，提高市場占有率，擴大團隊規模，對智能設備進行技術更新等。

“十月稻田”完成14.5億元B輪融資

今日，十月稻田農業科技有限公司宣布完成B輪14.5億元融資，本輪融資由紅杉資本中國基金和云鋒基金聯合領投，CMC資本、泰合資本跟投，老股東啟承資本超額跟投，泰合資本擔任獨家財務顧問。

正大股份擬登陸滬市主板募資150億元

5月29日，記者從證監會官網獲悉，由正大集團間接控股的養殖龍頭企業正大投資股份有限公司已披露招股說明書，此次擬在滬市主板上市，發行不超過5.67億股股份，計劃使用約150億元募集資金建設17個豬產業鏈項目。

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