餐廳該如何經營？
定位要精準、裝修顯個性、菜品有特色、推廣要給力……
說起餐飲經營之道，很多人頭頭是道。
做好上述這些就勝券在握？事實證明，離成功還差最后一公里，那就是擁有一名優秀的店長。
店長是餐廳管理的核心，好店長是好生意的保障！
有人已意識到店長的重要性，不惜開出數十萬的年薪，甚至給出分紅股。
然而，優秀人材可遇而不可求。
有沒有辦法解決？當然有。
外來的和尚并不一定好念經，內部培養是長久之計。內部培養也離不開向外學習，但向誰學很重要？
關于海底撈到底能不能學會？業界向來有各種聲音。
其實海底撈是可以學會的。
6月20日——22日，餐飲O2O聯合微海咨詢舉辦的深圳第4期店長培訓班開班了！！
課程內容以顧客滿意度為導向，從餐廳運營管理實際出發，沒有聽不懂的理論，都是具體、詳細的操作方法；授課老師沒有外行、不是職業講師，都是海底撈真刀真槍干出來的優秀管理人員。
01
課程5大特色
3、以現場管理所需的管理目標設定、管理理念、方法、工具為核心；
4、以運用和落地為導向；
5、以“課前有預訓、課中重互動、課后有追蹤”為課程體系設計特點。
02
為什么要參加？
如果您是小餐飲老板，可系統地學習門店經營管理之道，提高效率，增加業績！
如果您是連鎖企業老板，建議為您麾下的店長報名，為企業更長遠的發展夯實基礎！
如果您有意進軍餐飲業，這更是一個很好的起點，全面體驗餐飲行業各個環節！
餐廳店長實戰，針對的是門店日常運營，解決的是餐廳最基層的管理問題。從戰略和戰術兩個層面著手，海底撈你學得會！
講師介紹
03
課程主題
一、餐廳現場管理的六大控制點
圍繞顧客滿意、員工滿意、企業滿意，抓住餐廳管理最核心的六大控制點。
二、定位自己
火車跑得快，全靠車頭帶！系統提升店長段位，打造教練型管理者。
三、服務提升
如何用員工聽得懂的話、樂于接受的方式、能執行的標準，把服務搞起來。
四、客戶管理
信息收集、客群分析、客戶轉化、長期維護，店長如何積累顧客的實戰方法。
五、高效會議
告別枯燥、低效，班前會、管理會、員工大會……會會有方法，會會有工具。
六、有效溝通
下任務、談目標、定績效、做輔導……回歸具體場景，真誠有效溝通。
七、人才選用育留
招對人、留住人、用好人、培養人，優秀的店長能讓整個團隊都優秀起來。
八、店長工作流程
把握日周月工作重點，做好固定/彈性工作安排。用好流程表，工作差不了。
04
往期回顧
1、往期參訓企業
2、培訓現場圖片
夢想的“反義詞”是什么？
行動
3、前幾期店長班回顧
4、學員意見反饋
05
報名詳情
報名費用：3500元/人
招生人數：72人以內（先報先得）
授課時間：6月20日-22日
授課地點：深圳市金光華購物中心旁凱利賓館
報名方式：點擊左下方閱讀原文或掃下方二維碼報名
報名咨詢：
電話：17782381173
微信：13332662349
報名繳費搶占席位掃下方二維碼
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