【食?報】OATLY 敲鐘上市；拼多多“百億補貼”開始抽傭……

2、一季度液態乳品消費表現亮眼

3、拼多多“百億補貼”開始抽傭

4、喜茶旗下子品牌喜小茶發布《喜小茶一周年小報告》

5、奧瑞金擬涉足工業大麻行業

6、元氣森林&江南大學成立減糖健康研究院

7、京東一季度營收2032億元

8、伊利預計生鮮乳價格仍會維持上漲

2、哈根達斯首次推出含酒精的冰淇淋新品

3、雀巢植物肉品牌 Sweet Earth 推出素食熱狗和新配方漢堡

2、養元飲品擬斥29.97億元參設私募基金

3、貝因美定增預案審議通過

4、奈雪未來一兩個月或完成IPO

5、OATLY 敲鐘上市

三年倍增，新乳業謀劃新賽道

5月20日，新乳業總裁朱川發布《新乳業2021—2025年戰略規劃》提到，“三年倍增”“五年晉身全球領先乳企行列”是新乳業未來五年的戰略目標。不過，目前乳品市場競爭越發激烈，尤其是低溫奶市場入局者眾多，新乳業如何在激烈市場競爭下實現三年倍增目標成為外界關注的重點。 

一季度液態乳品消費表現亮眼

日前，以凱度消費者指數提供的數據為基礎分析的“經濟日報—伊利集團消費趨勢報告（乳制品）”發布。在一季度，我國乳制品消費需求旺盛，液態乳品消費量快速提升。凱度消費者指數中國城市家庭樣組數據顯示，截至2021年3月26日的過去12周，快消品銷售額同比增長率為10.5%，液態乳品整體銷售額同比增長13.6%，銷量同比增長10.6%。國家統計局數據顯示，牛奶產量穩定增長，一季度全國牛奶產量709萬噸，增產56萬噸，同比增長8.5%。從品類來看，一季度常溫液態乳品消費的增長態勢比較明顯。

拼多多“百億補貼”開始抽傭

拼多多“百億補貼”今年 1 月向商家宣布對其將開始抽傭，3 月正式施行，抽傭比例為 1%-3%，知情人士稱各類目抽傭比例基本是天貓的一半，生鮮等部分類目現已先行實施。而此前，拼多多商家全站入駐實行“0傭金”。

2020 年拼多多“百億補貼”整體 GMV 占比在 8%-10% 之間，內部設置的目標為今年“百億補貼”的 GMV 實現翻番。一位接近拼多多的人士稱，“百億補貼”目前是拼多多流量最高的頻道，每日約有 1000 萬訪客量。

喜茶旗下子品牌喜小茶發布《喜小茶一周年小報告》

根據最新的數據顯示，創立一年以來，喜小茶已在廣東 6 大城市開出 22 家門店，客單價 28 元、杯均單價 13 元的喜小茶共計賣出超 280 萬杯飲品。喜小茶 90 后消費者占比約 22%，95 后消費者占比約 39%，00 后消費者占比約 22%。

奧瑞金擬涉足工業大麻行業

奧瑞金發布公告稱，近日，該公司與云南省工業大麻產業投資有限公司簽訂戰略合作協議，建立戰略合作伙伴關系。雙方將圍繞工業大麻產業鏈之藥食同源大健康產業協同發展進行戰略互補性合作。該項協議所涉及工業大麻 CBD 藥食同源飲料產品的生產和銷售在境外部分國家和地區獲得了政府批準，在國內屬于不予許可的產品范圍。另外，該項協議所涉及火麻籽、火麻油序列的飲料，在國內啤酒、飲料等品類中已有生產銷售，但均處于初始階段。

元氣森林&江南大學成立減糖健康研究院

5月20日，元氣森林與江南大學共同宣布達成戰略合作，雙方聯合組建“江南大學—元氣森林減糖健康研究院”（以下簡稱“研究院”），這也是國內目前首家校企合作成立的減糖健康研究院。江南大學食品科學與技術國家重點實驗室常務副主任吳敬教授與元氣森林研究院院長王雪剛出席了簽約儀式。

京東一季度營收2032億元

京東發布2021年一季度財報。財報顯示，2021年一季度，京東實現營收2032億元，同比增長39%，市場預期1920.04億元；歸母凈利潤36億元，上年同期11億元。

伊利預計生鮮乳價格仍會維持上漲

伊利股份在互動平臺表示，公司大部分產品原料為生鮮乳，受飼料價格及供需等多方面因素的影響，預計今年生鮮乳價格仍會維持上漲態勢。

新品信息

櫻桃小丸子咸布丁上市

深圳市仙之寶食品有限公司推出了新品櫻桃小丸子咸布丁。在消費者以往的味蕾記憶中布丁是甜的，然而在追求個性化消費時代，仙之寶另辟蹊徑，為消費者帶來不同的體驗。這款咸蛋黃布丁選用新西蘭進口乳粉，奶香味十足，精選咸蛋黃粉，口味正宗，真材實料，軟綿嫩滑，健康美味兩不誤。

哈根達斯首次推出含酒精的冰淇淋新品

H?agen-Dazs 哈根達斯宣布在英國各地推出一款雞尾酒冰淇淋系列，將于 5 月 23 日起上架，售價為 4.99 歐元。該系列以朗姆酒為靈感設置了兩個口味，分別是石灰莫吉托索貝特和皮尼亞可樂冰淇淋，旨在滿足對含酒精冰淇淋的需求。

雀巢植物肉品牌 Sweet Earth 推出素食熱狗和新配方漢堡

雀巢旗下植物肉品牌 Sweet Earth Foods 準備在夏季推出新的植物基熱狗（VeganJumbo Hot Dogs）和新配方植物基漢堡（AwesomeBurger）。據報道，該款素食熱狗是用豌豆和馬鈴薯蛋白基制成的，比其他同類產品大 23％。

資本市場動態

Hershey’s 好時收購低糖巧克力品牌“LILY”

據外媒消息，近日 Hershey’s 好時公司收購低糖巧克力品牌“LILY”已達成最終協議，但未披露交易的財務條款。LILY 的主要生產以甜葉菊為主要原料的甜巧克力棒、烤薯條和糖果，在全美超過 24000 家零售店銷售。

今年 2 月，好時宣稱要擴大產品組合的計劃，為消費者提供更多基于糖、有機和植物的替代品。好時美國總裁 Chuck Raup 表示，LILY 在低糖零糖趨勢下，是一個不斷增長的細分市場，對好時現有產品組合起到巨大戰略補充作用。

養元飲品擬斥29.97億元參設私募基金

養元飲品宣布，公司以自有資金出資29.97億元與北京聞名投資基金管理有限公司共同發起設立私募基金。該基金名為蕪湖聞名泉泓投資管理合伙企業(有限合伙)，基金總規模人民幣30億元，公司擬認繳出資29.97億元。

貝因美定增預案審議通過

5月19日，針對投資者關于新一輪定增何時開始的提問，貝因美表示，公司定增預案已經2020年第三次臨時股東大會審議通過，公司將根據中國證監會對該事項的審核進展情況及時履行信息披露義務。

奈雪未來一兩個月或完成IPO

在Foodaily FBIC 2021全球食品飲料創新大會上，奈雪的茶創始人彭心接受采訪時透露：“IPO應該會很快完成，馬上就要過聆訊，也就是未來一兩個月內的事情，目前我們跟投資人溝通下來，大家對新式茶飲這個賽道都很認可。”

OATLY 敲鐘上市

昨晚，燕麥植物蛋白品牌Oatly成功登陸納斯達克，至此，“植物奶第一股”正式誕生。Oatly發行價17美元，截至收盤，市值約120億美元（超770億人民幣）。

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