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    別心軟！這5種餐廳新員工千萬不要留！

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    《餐謀長聊餐飲》

    一輩子只聊一件事· 

    餐謀長?導讀：
    餐廳招人難，但好不容易招進來的新員工，自然是千方百計想要對方留下來！

    雖然招工難，但是，
    不管新員工再優秀，
    如果他
    不適合企業發展，或者根本不想留下來
    ，那千萬不要將就和
    強求。

    01

    這五種新員工不能留

    1

    無故缺勤的人 

     


    正所謂“無規矩不成方圓”，準時出勤是最簡單的原則，連最基礎的都做不到的員工，不留也罷。

    2

    同一個工作總問“怎么辦”的人

     

    新員工對新工作不了解，主動請教老員工，這是積極學習的表現，是值得贊揚的。
    但是對于就同一件事情，不喜歡主動思考，養成依賴別人的壞習慣，很難有長足的發展。

    3

    對工作推脫說“不會做”的人

     

    領導安排的每件事情，新員工都是用“我不會做”來推脫，那他有可能是不想做！
    沒有人天生就會做事，都是學過之后才會干，或是干過之后才會做。今天說“不會做”，明天還是說“不會做”，且沒有實際操作過，意味著不僅沒有主動學習的能力，也沒有實際的技能傍身。


    4

    總不回消息的人

     

    現在很多工作都是在線上安排的，但有的員工從來不回復領導的工作安排，也不匯報工作進程。

    不管身在何種崗位，作為組織的一員，每個人都應該要有及時溝通的基本素質，使組織高效運轉。

    5

    受人幫助“不言謝”的人

     

    一個受人幫助從來“不言謝”的人，是一個不懂感恩的人。
    可怕的是：
    不懂感恩的人通常會恩將仇報，一旦不幫助他了，他就可能記仇！


    小結

    餐飲招人難，流失率高，很多人都覺得招都招不到怎么舍得辭掉，但殊不知“重量不重質”的招聘思想會導致企業永遠都在招人，時間和精力都花費在團隊磨合上。
    而“寧缺毋濫式”的招聘，企業抱著找家人的初衷去招員工，彼此坦誠相待，志投意合。

    做餐飲沒有捷徑

    除了學習和努力

    剩下的交給時間

    一

    微信名：餐謀長聊餐飲

    運營方：深圳餐謀長品牌策劃公司

    餐謀長聊餐飲 | Canmouzhang

    本文來源：職業餐飲網

    作者：程三月；圖：網絡

    編輯：餐謀長品牌策劃/Yang

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    ▼

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