2022元旦上新，跨年必點菜品來啦

第 1010 期

文 | 餐見君

富邦 雙重鎖鮮墨魚丸

跨年之時，朋友相聚，來一顆鮮甜可口的墨魚丸，回味過去一年的美好。

富邦雙重鎖鮮墨魚丸，嚴選深海大墨魚為主材，富含多種微量元素和蛋白質，只一口，鮮香便充斥口腔，而身心也隨之舒暢。

不僅美味，而且用心。經過數十道工序精制而成，以最大努力保留其細膩的口感、鮮甜的風味。

所有的一切，只為在食客享用美味時，脫離煩惱的漩渦。

和一 國產鮮牛肉

元旦，寒冬，吃火鍋涮牛肉無疑是眾多消費者的選擇。

和一國產鮮牛肉，精選內蒙古兩歲西門塔爾小公牛，頸部上側牛頭位置到前脊椎上部的上腦肉。

肥瘦交錯，比例均勻。涮10秒即可食用，口感鮮嫩彈牙。

火鍋店可以自行刨制牛肉卷，優質看得見。

逮蝦記 黑虎霸王蝦滑

蝦滑，作為消費者推薦榜中的常客，過年過節怎么少得了它呢？

是否有看得見的蝦肉顆粒、口感是否嫩滑脆彈，是影響消費者是否再次下單的關鍵。

逮蝦記推出的咯吱咯吱黑虎霸王鮮蝦滑，精選廣西北海優質黑虎大蝦。

蝦青素含量超普通大蝦20%，而蝦青素是著名的抗氧化劑，在食品、醫療、化妝品方面有著廣泛應用。

肉質緊致、口感爽脆，涮烤煎炸皆可的它，絕對是元旦上新的不二之選。

玖嘉久 鮮蝦福袋

節日到來，送福袋不如吃福袋。

玖嘉久出品的鮮蝦福袋，絕對是美食專家們跨年祈福的最佳選擇。

選用真材實料，金線魚糜+蝦仁≥35%，鮮活在口好滋味。

為了確保口感和營養，深海遠洋捕撈魚肉，到岸即加工，實現活性動態保鮮。

如此匠心制作，只為在這寒冷冬日，給您帶來身心的雙重幸福。

澄明 七個番茄一鍋湯

過去一年的辛苦，就用一鍋酸酸甜甜的番茄濃湯來結束吧。

跨年必選，商家必備，七個番茄一鍋湯奉命報到！

精選優質新疆日照番茄，輔以傳統制作工藝，湯色紅潤、酸甜均衡。濃郁醇厚的湯汁滑入喉舌，只一口便回味悠長。

為牢牢鎖住番茄原始的自然口感，采用巴氏殺菌保鮮工藝，實現殺菌的同時，嚴格確保產品的營養與新鮮。

如此良品，絕對是元旦跨年之時鍋底升級的不二之選。

新餐議苑 藤椒午餐肉

一口麻辣，勁爽跨年！

近年，藤椒味型的產品可謂是風靡了餐飲食品界，不斷俘獲著干飯人的味蕾。

其中，怡味食品旗下子公司餐議苑食品推出的藤椒午餐肉，用獨特的藤椒味和午餐肉的結合，給食客帶來全新感受。

在原材料的選擇上，優選正大豬肉三段冷卻+靜止12h排酸技術，讓口感更鮮美；在制作過程中，它所使用的藤椒油因為埋在β-環狀精糊中，藤椒的清香更加持久。

湯嫂 不老油功能紅油

跨年吃火鍋，生活更紅火！

隨著火鍋的盛行，在元旦跨年這些重要的時間點，許多家庭會選擇聚在一起吃火鍋，這時候，一款健康美味的鍋底必不可少！

重慶湯嫂的不老油功能紅油，“新油做出老油味”，運用獨有的油水混融技術，不僅使鍋底更具醇香，更讓香味留于食材上，吃起來更香。

尤其令人驚喜的是，湯嫂的不老油有兩款：一款是針對重慶火鍋的NA型，脂香味更厚重；另一款是針對四川火鍋的NB型，多種香料香味更濃郁。

歐啦 三色面

跨年，不失為一個上新菜品的好時機。火鍋菜品趨勢調查顯示：高顏值、強互動的菜品更圈粉。

比如歐啦廚房三色面，繽紛的色彩讓人一眼就驚喜；三種蔬菜面搭配，營養均衡。

同時，它沒有色素添加，原切原味，健康放心。不管是餐飲火鍋店內上新，還是家庭食用，都是不錯的選擇。

溫縣壚土鐵棍山藥片

秋冬是吃山藥的好時節，山藥片也是大家在吃火鍋時經常會點的一道菜品。

而要問哪里的山藥片是優選，當然是溫縣的壚土鐵棍山藥片。

原產地溫縣獨特的“牛角川”地勢，給予了它在生長過程中充分的滋養，其中含有豐富的微量元素，口感干面，入口細膩，營養健康，而且滋陰補腎，健脾益胃。

在制作過程中，采用人工切片，古法曬制，將山藥本真的自然味道傳遞到食客口中。

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