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    餐廳做好這6個位置的燈光，讓顧客都喜歡來你的餐廳用餐

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    《餐謀長聊餐飲》

    一輩子只聊一件事· 

    餐謀長?導讀：
    這是一個看臉的時代！對餐廳來說，也是如此。

    你的餐廳給顧客什么感覺，直接影響了餐廳的生意好壞。想要客人從燈光營造出的氛圍喜歡上你的餐廳，那應該怎么巧妙的設置燈光呢 。

    01

    餐桌

    就餐空間的燈光要顧及桌面的菜，桌邊的人。
    桌面的菜要秀色可餐，
    用
    小角度光束照明，
    增加空間的戲劇感效果。


    基礎照明有三種基本方法：

    ▼ 加大光源角度

    一束光擴散開來，自然光覆蓋的面積就更大了，同時相對減少照度，降低明暗對比度；
    ▼ 使用燈帶


    在墻面上形成的二次反射，更加柔和舒服。
    ▼ 增加其他基礎照度

    不直接面對人眼，在墻面的反射光卻可以有效提高空間整體亮度。

    02

    包廂

    包廂的燈光，核心的目標是私密性，更需要弱化弱點、強調重點。

    03

    門面

    餐廳門面燈光的要點：與周圍環境有明顯區分。

    04

    開放式廚房

    開放式的廚房是一個獨特的展示窗口，光的延續性很重要，亮度平均傳達透明。

    05

    洗手間

    洗手盆一定要通透明亮，安裝鏡前燈，更易于整理儀容。

    06

    窗邊座位

    窗邊是頂級的櫥窗展示，這時，燈光追求的是美和內透。

    做餐飲沒有捷徑

    除了學習和努力

    剩下的交給時間

    一

    微信名：餐謀長聊餐飲

    運營方：深圳餐謀長品牌策劃公司

    餐謀長聊餐飲 | Canmouzhang

    本文來源：職業餐飲網

    作者：佚名；圖：網絡

    編輯：餐謀長品牌策劃/Yang

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    原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/226106.html

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