蒸包技術培訓特邀面點大師、深圳高粱紅牦牛鮮肉湯包技術總監楊之敏授課
所有食材全部現場稱量,公開配方,精準到克,回去就能落地
現場磨制包子調餡香料粉,加入少許檀香,是楊之敏大師的獨特之處
十多種餡料全部演示制作,輕松撐起一家包子店
制作醬肉餡,需要先將五花肉以自制料湯煲熟
大包子、小包子、柳葉包,楊老師手把手教給大家
邊學邊練,三天時間完全掌握手法
讓我們一起包包子,一起包包包~~
這包子現和面現包,餳20分鐘即可蒸制,不再需要提前發面
這包子好吃,讓我仔細品嘗一下
畢業啦,老師為我頒發證書
出品時間到啦,快來看看美味的餡料和包子
這包子潔白松軟
豬肉大蔥包子
牛肉大蔥包
羊肉香菜包
醬肉包
海鮮包
最快落地喜報!30日課程結束,31日學員便試做成功!
附六月課表,感興趣的親抓緊聯系小微咨詢詳情↓
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