《餐謀長聊餐飲》
一輩子只聊一件事·
茶飲界最近有個大的動作——mini杯,喜小茶、一點點、滬上阿姨等茶飲店都推出了限時mini杯,一上新就直接沖上銷售榜top3。
這mini杯主要是針對哪些消費需求,這一波潮流要不要跟?
包裝盒分量上的改觀,帶來飲品迭代,小巧圓滾的身材,讓人忍住拍照發朋友圈,還有解決部分女生對于常規700ml奶茶喝不完或者分開喝完的問題,最大化的避免了浪費。
另外小小杯滿足了消費者嘗鮮的愿望,還可以花同樣的錢嘗到更多不同的口味。
在制作方面也比大杯更加靈活。
總結:
為顧客帶來新體驗,不斷創新,是品牌年輕化的根源,更為行業迭代促發展提供借鑒。
做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給時間 微信名:餐謀長聊餐飲 運營方:深圳餐謀長品牌策劃公司 餐謀長聊餐飲 | Canmouzhang 本文來源:咖門 作者:大龍;圖:網絡 編輯:餐謀長品牌策劃/Yang 《總編個人微信》 投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢 精彩回顧 疫情重挫后,餐飲業會變成什么樣子?這7個趨勢猜測了解一下! 17歲開始坐牢,46歲終成大氣,月賺500萬! 為什么星巴克的員工都不太熱情?背后這4點值得深思! 被“高估”的海底撈,好服務竟然是危機所在? 點擊閱讀原文進入:餐影人書店 ▼她靠一道菜4個月就賺到100萬,并打造出年銷26億餐飲帝國!
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