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2015年9月17日雀巢又推威化新品“鯊明治”,百草味×國家寶藏聯名推出國潮IP禮盒 | 創新周報
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2019年12月21日【創意營銷】《餐飲時報》報道:小廚娘百家宴–用“臉萌”做營銷
餐廳如何與顧客進行互動?之前《餐飲時報》報道過一期用“臉萌”來做餐廳互動營銷,今天一起來看看小廚娘百家宴是如何利用“臉萌”做互動營銷的。小廚娘百家宴:用“臉萌”做營銷微信內容如下【百家宴酒店】6月25日至7…
2014年7月7日快餐向上,正餐向下,餐飲“大混戰”開啟!
大店變小,小店升級。一大批餐飲品牌,正向“橄欖型”中間地帶匯集。 總第 3014?期 餐企老板內參? 七飯 羅欣?| 文 快餐向上,正餐向下 餐飲的邊界感正在被打破! 當下,正餐品牌,正在下移快餐區。 眉州東坡的小酒館,已經在北京開出3家門店;西貝的賈國龍功
2021年12月23日菜品結構設計雙峰理論,西貝、川人百味都在用的菜品結構的設計之法
什么是菜品結構?當你看到標題的時候,心中可能在疑惑。這有點像戲劇。一出戲得有主角、配角、丑角、奸角才能好看;一份菜單,也得有不同角色的菜品才能保證餐館經營得有聲有色。舉個例子,一家運營良好的餐館應…
2019年5月23日“上門做飯”興起!買菜、做飯“一條龍”!你會下單么?
三菜一湯、四菜一湯……只需提供食材、支付人工費,想吃什么就有人上門為你做,近日,全國多地上門代廚的服務成為新時尚。不少熱愛做飯的年輕人加入其中,通過網絡接單代廚——上門為客戶在家制作簡單的家常菜,收費…
2022年11月4日好評率問題–歸根結底是個“性價比”問題
我們的日常生活其實離不開店鋪,不管你是不是店主,我們去一家店花錢購買東西或者服務,很容易對其作出評價,好還是不好,還是SOSO。特別是遇到不好體驗的時候,我們甚至爆粗口,這個老板是傻逼么,還想不想做生…
2017年1月11日沒有多余的裝飾,卻充滿設計感的面館
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀薺麥面,吃起來沒有拉面的Q彈,帶有一股清苦的感覺,看起來灰土的色澤,卻勁道、有不拖泥帶水的干脆勁,以一種從容的姿態詮釋著自己的味道。細細回味,竟會讓人愛上它的那份清雅之氣…
2018年1月20日只用10分鐘,他決定花30萬加盟這個品牌,依據竟然是……
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2018年7月10日又一快餐品牌獲億元融資:門店3000+,開辟鹵辣炸雞新賽道
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2021年11月20日