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做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
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點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1472 期“有人說，在中國，有兩個地方做餐飲特別難：一個是成都，另一個就是長沙。因為頑固的飲食口味和特別挑剔的味蕾，在街邊、在商場，大大小小的本地餐飲有聲…
全國廚師教你學烹飪 長沙筷粉湘連鎖餐廳創始人吳新良示范、講解。（來源：@廚師來了）鎮店之寶：老長沙傳統炸醬干拌粉，沁人美味，香飄三湘如果您認為您的手藝也是棒棒的，卻沒有展示的平臺？別擔心，這里有您的…
2009年“水果先生”品牌創立，當時走的是購物中心水吧路線，然而100%純鮮榨果汁在水吧市場中面臨很大的競爭壓力，創始人米登燕開始求變。購物中心里的星巴克給了他很多啟示，星巴克以咖啡為主線產品，搭配甜點、簡…
很多人都會問：餐廳開業怎么宣傳？派傳單送菜或者門口豎一個小黑板？方法很多，但是你確定都有效嗎？是時候轉變一下思路了。拜訪鄰居——建立人格化認知餐廳開業，最經常做的事情是什么？90%的餐廳會告訴你——派傳單…
瑞幸咖啡向美國證券交易委員會提交文件顯示，已履行1.8億美元民事處罰；全國各地春節假期餐飲消費，市場表現非常火爆。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。 瑞幸已履行1.8億美元民事處罰 與陸正耀再無關聯？ 央廣網2月5日消息，近日，瑞幸咖啡向美國證券交易委員會
木屋燒烤北京分公司職能部門拓展學習點擊視頻觀看哦！ 陽光正好，微風不噪。那段山，那個圈，那些人。興奮，忐忑，溫暖。心連心，手牽手，真正意義明白了一群人，一條心，一件事。在木屋，致我們的青春。感動 珍…
中國餐飲市場規模已經突破4萬億，隨著大眾餐飲時代的到來，伴隨疫情的影響，餐飲行業的經營邏輯正在被顛覆。 餐飲連鎖化率提升已成趨勢，同時連鎖餐飲企業的經營壁壘較以往明顯抬高，一些抗風險能力弱，不具備核心壁壘的企業將會被淘汰出局。 大叔元氣拉面創
最近飲品朋友一起逛展聚會，我聽說了2個定位獨特的新品牌： 一個叫紅瓶，錨定“紅色杯子”；一個叫吸客烏龍茶，從茶基底出發，都已在當地站穩腳跟。 茶飲競爭激烈，水果賽道不夠用了，新品牌怎么做定位、做突圍？ 我找到6個值得關注的機會。 新茶飲正在“擺脫
近日，辰智科技與新零科技達成戰略性合作，授權新零科技為大數據智能應用平臺商圈秀產品在3C數碼電器品類及領域的全國獨家代理商。本次合作，是辰智科技和新零科技在業務創新方面實現雙贏的戰略合作，是商圈秀在3…
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