喜茶最近上新的菠蘿系列很讓人驚喜： 頂部覆蓋一整片糖烤菠蘿片，不僅吃起來焦脆香甜又爆汁，也為產品造型增加了記憶點。 不單是產品設計的小亮點，這幾年流行的小眾水果也多半源自華南市場—— 比如黃皮。最早就在廣深地區興起，今年茶飲品牌紛紛上新。 再如油柑。前段時間，奈雪的茶上新霸氣玉油柑，引發一場從南到北的“油柑熱”。 還有椰子類產品，去年喜茶、奈雪相繼上新，如今瑞幸咖啡、茶百道、書亦燒仙草等品牌均推出椰子系列。 華南市場，一直是新茶飲的潮流發源地，新水果、新玩法都率先在這里嘗試。 8月25日，咖門主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽華南區域賽將在深圳舉辦。時間地點已經敲定： 時間：8月25日 地點：深圳南山區科苑路15號科興科學園會議中心三樓7+8號廳 “用專業創造下一杯經典”是今年咖門新飲力新茶飲大賽的主題。 今年，賽事專業度將全新升級，一線品牌創始人、業內資深研發組成的評委顧問團，一同挖掘新茶飲下一款經典。 來看看咖門新飲力新茶飲大賽華南賽區“豪華評委陣容”： 區域賽評委：奈雪的茶研發總監張勝斌、喜茶高級研發經理李微、7分甜產品負責人潘升儀、益禾堂研發總監代小鵬、1檸1檸檬茶創始人黃啟成。 海選賽評委：奈雪的茶研發總監張勝斌、1檸1檸檬茶創始人黃啟成、娃哈哈研發總監陳資翰。 8月25日，他們將到現場對選手表現進行打分點評。 長按識別下圖二維碼，或點擊文末閱讀原文鏈接來現場觀賽： 首先，看專業的研發比賽，你能對新水果、新小料、新做法“超前預知”。 再者，你可以聽評委團和選手交流心得、探討新茶飲的未來流行趨勢。 新茶飲大賽評委，都是一線品牌創始人、業內資深研發，他們從門店落地性、技術標準化、產品創新力等維度出發，現場給出專業點評。 最后，你還可以在物料設備展區，發現供應端最新動態，碰撞資源。 你將在這里了解乳品、茶葉、小料的新流行，看看行業哪些新設備能幫門店效率提速，和行業人交流最新應用，促成合作發展。 我們將用更專業的賽制和流程，打造一場茶飲行業高規格、能和實踐結合、有啟發價值的賽事。 現場觀賽需提前報名，長按識別下圖二維碼，或點擊文末閱讀原文鏈接參與： 以下是本屆新茶飲大賽賽制介紹： 特別聲明： 根據新冠肺炎疫情防控需要，同時也為了所有參與者的安全與健康，我們決定對原定于2021年8月5日舉辦的咖門第三屆新飲力新茶飲大賽華中賽區-鄭州站延期舉辦，具體舉辦日期我們將根據疫情防控形勢，第一時間通知大家。 大賽所有相關疑問，您可與咖門對接人、咖門小助手（微信號：kasir666）直接溝通，我們將及時為您解答、反饋。 戳鏈接，了解咖門2021新茶飲大賽比賽詳情>>> 挑戰創意，用大蒜生菜做奶茶！新茶飲大賽上海站又有新奇特 一款“黃皮飲品”贏了全場？新茶飲大賽成都站落幕
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