《餐謀長聊餐飲》
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好的餐廳會通過視覺刺激大腦,抓住了顧客的眼球,你就成功了一半。因此,很多餐廳在海報的設計上都是煞費苦心。
今天小編就帶大家去探索生意好的餐廳海報設計技巧, 看看這些餐廳是如何巧妙吸引顧客的。
01
餐廳海報設計要注意的4要素
如果餐廳的菜品海報能夠做到讓人食欲倍增,進而垂涎欲滴,那么你就贏了。
1.突出美味,巧妙運用食物色彩組合2.抓住宣傳重點,主題字加大,促成消費3.海報內容精煉,重點突出4.美食是重點,文字輔助,圖文并茂
02
25個技巧
別家的餐廳的海報看起來令人食欲滿滿,使其高朋滿座,你的海報設計卻怎么看都不夠吸引人?接下來就學學這25個海報設計技巧吧!
1
集合的新鮮食材
這個海報直接將新鮮食材和調味品裝在罐子里,這樣不僅可以清楚地看到醬汁由哪些食材做成,而且把制作過程簡單清晰地呈現在觀眾眼前。換成是餐廳的話,同樣適用。
2
與字體一起排版
這是Pop-Up Kitchen在紐約舉行周年慶時所用的海報,將食物用藝術的方式呈現出來:新鮮的食物與清新的大標題相互遮擋疊加,更加生動有趣。
3
采用單一色調與較多的內容相結合
細致的攝影圖片、手繪字體、色彩化文本,組成效果突出的餐廳海報,這種方式的關鍵點在于排版上。
4
食物的色彩就是最好的配色
新鮮食材的配色,永遠是最吸引吃貨的眼球。
5
尋求自然
有時候放棄規規矩矩的排版,反而更加有驚喜效果。氛圍輕松愉快的餐廳更加適用,吃頓飯當然是希望吃得開開心心。
6
利用景深特效
景深特效是經典的攝影原理之一,它常常將焦點周圍進行模糊。這個手法可以讓客人更加聚焦到美食身上。
7
強化質感
用食物的自然紋理和顏色成為海報的主視覺,牛扒,沙拉店等主打食材新鮮度的餐廳常用。
8
把對象放入場景中
讓客人自動聯想享受食物的過程。
9
食物與插畫相結合,提升藝術感
插畫作為文藝時尚元素深得年輕人喜愛,輕奢餐飲品牌可以試試這款。
有趣的插圖和水粉畫效果結合,讓食物看齊來更有故事。有趣的是,把這些元素放在一起卻毫不突兀,反而讓不同的菜品呈現出了不同的視覺效果。
10
不同尺寸對比
毫無疑問,這頁雜志的焦點和主題是蛋糕。但是中間的大圖與兩邊的小圖在尺寸上形成了強烈的對比,因此達到了在視覺上平衡布局的效果。
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食物陳列的順序
下面這個設計將一口大小的食物放在叉子上,表現了薯條牛排的特色。這會讓你自然的聯想到自己吃牛扒的場景。
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將食物框起來
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食物反包圍文字
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把食物當作藝術媒介
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制造動態
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混合與搭配
食物里不同顏色和質感的對比可以對視覺造成很大的沖擊。還能說明自己的菜品的原材料或者組合套餐。
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出其不意
讓食物看起來出乎意料,例如長得像美國的煎蛋。
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協調的顏色
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產品結構
這設計運用了一種小說式的,更加可視化的方法:解構菜肴來表現食材被烹飪的前后狀態,并與食物本身的形狀進行精確的對比。
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讓畫面看起來親切
設計師采用了流行的明亮色,并且他使用的自定義插圖呈現出了平易近人的感覺,還有簡單易操作的菜譜。
21
使用流行色
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極簡主義
海報體現了色彩繽紛的新鮮農作物自身的美妙。也許有時候,簡單的設計最能打動人心。這手法,果汁店,沙拉店都可以用得很好。
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融入生活場景
餐廳設計海報要搞懂自己的產品調性,關聯適合自己產品的生活的場景,比如聚會、旅行之類,增強代入感,讓消費者產生強烈的共鳴,刺激消費。
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重復重要的意象
通過不同的風格、大小和形式的重復有關魚類的圖片來強調他的主題。餐廳的海報同樣適用。
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添加人的元素
食物再好吃,也是要給客人吃的嘛。這是能產生最直接的驅動,但是對于人像的選擇要嚴謹。在我們所能看到的誘人可口的美食的背后,與美食有關的設計對視覺效果的要求其實非常高,它不僅需要緊緊拴住觀眾的味蕾,并且要使觀眾樂意購買圖片里的食物。
不論是餐廳的菜單、包裝還是廣告,食物的圖像都需要高質量的色彩、質感和形狀,來盡可能地增加吸引力。
做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給時間 微信名:餐謀長聊餐飲 運營方:深圳餐謀長品牌策劃公司 餐謀長聊餐飲 | Canmouzhang 本文來源: 職業餐飲網 作者:佚名;圖:網絡 編輯:餐謀長品牌策劃/Yang 《總編個人微信》 投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢 精彩回顧 疫情重挫后,餐飲業會變成什么樣子?這7個趨勢猜測了解一下! 17歲開始坐牢,46歲終成大氣,月賺500萬! 為什么星巴克的員工都不太熱情?背后這4點值得深思! 被“高估”的海底撈,好服務竟然是危機所在? 點擊閱讀原文進入:餐影人書店 ▼她靠一道菜4個月就賺到100萬,并打造出年銷26億餐飲帝國!
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