今天小微給大家分享一道
極為流行的快手家常菜
——虎皮辣椒
虎皮辣椒幾乎人人會做
也是各種檔次餐廳中
必備的一款炒菜
然而想將其做到色香味俱全
也需要不少專業技巧
辣椒如何炸出漂亮的虎斑？
如何搭配調料
才能做出味道最佳的醬汁？
趕快跟小微一起來看看
中國大廚專家課堂
金牌講師趙月乾
如何把這款家常炒菜
做出“大師味道”吧~
時蔬菜
辣椒如何才能炸出完美虎斑？
醬汁中所用的調料有哪些？
具體分量是多少？
看完視頻就能學會此菜全部流程~
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