一年賣出1.8億杯的燒仙草，最近又有新玩法了。
不僅接連跨界火鍋、盲盒，書亦燒仙草還在順德開了個“仙草食堂”，在社交平臺成亮點。
燒仙草還能怎么“玩”？我采訪了書亦燒仙草相關負責人。
門店超過7000+的書亦，正在全面升級燒仙草。
一種是成熟品類的革新者，另一種是新品類的定義者。
統籌｜笑凡 編輯｜居居 視覺｜江飛 文章為咖門特別策劃
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