去年，突如其來的疫情打亂了整個消費市場的節奏，很多企業因此現金流銳減、產品滯銷、開工延遲、甚至倒閉。隨著疫情得到有效控制，一年多以后的今天，企業的元氣正逐步得到恢復，并煥發出新的活力。但是在四川，仍舊有一些食品企業，目前的市場現狀與企業本該達到的目標，存在不小的差距。
有行業人士曾說過，對于品牌商來說疫情期間不是最難的，疫情之后的陣痛才是考驗的開始。這話不假，因為在走訪市場的時候，我們會收到很多企業的反饋：員工不好管、產品賣不動、團隊執行力不強、經銷商不好維護、區域竄貨難以管控……總結成一句話就是：生意不好做。
然而，截止到目前，上百家A股、港股、新三板的主要食品企業半年報大都發布完畢,絕大多數企業都在營收和凈利潤方面取得了正向增長。縱觀這些“優等生”，在渠道網絡、市場營銷、產品力塑造、品牌影響力方面缺一不可。
對于現在的快消品企業來說，是“酒香也怕巷子深”。尤其是四川的食品制造企業，因為地處西南腹地，在資本、人才、信息方面的優勢不明顯，
想要在全國站在C位聚光燈下面，除了自身努力的同時，更要借助各種渠道進行包裝與宣傳，發出自己的音量。
在四川，有部分企業，這兩年通過精耕渠道、打造品牌，收獲頗豐——
天味食品，將好人家和大紅袍獨立運營，激發了兩個品牌的市場活力；
丹丹郫縣豆瓣迎來了新工廠的正式投產，用智造賦能生產，打造“綠色”的產業升級與發展之路；
（丹丹集團綠色智造工廠的超大規模翻曬場）
新希望乳業上半年營收43.16億元，同比增長68.85%，歸母凈利潤1.46億元，同比增長90.58%；
小龍坎表示在堅持“聚焦超級IP小龍坎”的中長期戰略的同時，深入新茶飲、火鍋菜等細分市場和零售板塊，打造第二增長曲線；
白家阿寬深受廣大年輕消費者的認可，榮獲了2021中國方便速食·天貓年度風味品牌TOP5的榮譽……
以上均是川籍食品企業的佼佼者之一，但是對于其他企業而言，難道在品牌力、產品力方面就沒有彎道超車的機會了嗎？當然不是！
在此種背景下，被譽為食品行業“第一手冊”的《四川食品行業發展藍皮書》（以下簡稱“《藍皮書》”）應運而出，這是
迄今為止第一部最權威、最專業、最全面的食品產業的發展藍皮書
，對食品企業的發展具有指導意義。
《藍皮書》將對食品產業的各細分品類（包括調味品、肉制品、休閑食品、白酒、茶葉等）進行專業、深度的分析，將發展現狀、問題及趨勢一一講透，同時也將從消費者畫像、營銷模式、銷售平臺大數據分析等各個方面進行解析，給企業最全面、權威、準確的行業發展報告。
除此以外，
四川食品行業名優企業推薦名單
、本年度市場和渠道表現優異的好產品也將被收錄其中，對于四川地區的食品企業而言，這是提升品牌影響力和美譽度最直接明了的表達方式：
權威性
——成都市食品工業協會、成都市食品商會、成都市食品生產安全協會、行業媒體《食為天下》雜志、“第一食品資訊”公眾號共同主編。
代表性
——四川本土食品行業第一本代表行業品牌正面形象的官方刊物。
精準性
——
2萬冊
精準投遞，政府部門、食品全產業鏈從業者、專家機構均為目標受眾。
高流量
——成都商報、新浪四川、騰訊、四川新聞網、華西都市報、新食品、糖酒快訊、食評方、一點資訊、中華網、中國經濟時報、界面新聞、封面新聞、中國發布網、中國經濟新聞網、四川食品在線等地方及全國媒體高頻次、高密度持續報道。
同時，今年是“十四五”規劃開局之年，我們也希望以這樣的一本藍皮書為整個四川食品企業交出一份優秀的答卷，在行穩致遠、助力川企走向全國的道路上邁出新的步伐。
2021年《四川食品行業發展藍皮書》四川食品行業名優企業推薦名單征集中……
2、您的產品獲得了市場及消費者認同并獲得了較好的銷售成績；
3、在2019-2021年間，您的企業和產品沒有質量安全事故，
沒有政府及媒體的負面報道。
《藍皮書》咨詢電話：
丁楊 電話：18030706647
黃莉 電話：18030707734
趙黎黎 電話：18030707964
楊愛林 電話：18030704884
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