“火鍋+音樂”打造新派音樂節
音樂節作為最能召集消費者的規模性活動，各品牌舉辦自己的音樂節已是屢見不鮮，可玩出特色的卻鮮少聞之。但在10月1日—2日，瑪歌莊園火鍋攜手張兵兵火鍋牛油“跨界聯動，合作升級”，一起策劃將“火鍋”和“音樂節”聯合起來，打造了一場別開生面的“火鍋音樂節”。
▲瑪歌音樂節現場
瑪歌的這場音樂節，大方的將其后方供應商推到了臺前，讓消費者了解自身鍋底的用料。瑪歌為何如此自信的推出了張兵兵火鍋牛油呢？這要從張兵兵自身的安全理念說起。
張兵兵火鍋牛油以“安全才是好牛油的標準”為品牌理念，作為牛油國家標準審查會獨家承辦單位/聯合起草單位，是行業當中率先在中國人保（PICC）投保一億元的牛油企業，能夠為瑪歌莊園的鍋底牛油安全性帶來強有力的保障，讓消費者看到瑪歌鍋底的安全與高品質，提升了瑪歌莊園在消費者心中的形象。
作為活動主辦方的張兵兵，也多次與瑪歌莊園品牌方溝通，精心打磨了活動方案，并就活動上的火鍋鍋底呈現方式與瑪歌經過了多次的提案與味型測試，舉品牌之力為瑪歌塑造安全火鍋品牌的旗幟，讓瑪歌的安全形象走進消費者的心中。
▲張兵兵市場部在瑪歌提案
本次音樂節以“賽博盛宴，潮牛無限”為主題，融合了火鍋品鑒和音樂派對兩大板塊，吸引了眾多消費者參與體驗。并以消費者為中心，有效的帶動了行業與行業之間的相互交流與融合，同時完成了品牌與消費者多方面的接觸。張兵兵火鍋牛油作為本次“跨界”活動的一方，在整個音樂節的前、中、后期都展現出了作為牛油行業領導者的扎實內功。
▲消費者現場體驗
“跨界聯動”精致鍋底受消費者歡迎
作為牛油行業的領軍企業，張兵兵在差異化鍋底呈現方面一直是獨樹一幟的。
本次的音樂節，張兵兵根據瑪歌莊園的品牌調性與鍋底味型需求，打造了“一箭穿心紅湯牛油鍋底”作為音樂節上的主打鍋底，并在該鍋底當中加入了兩款由其核心產品“6味牛油”打造的差異化創新清湯鍋底——濃香牛棒骨湯鍋、蹺腳牛肉。
針對于鍋底，張兵兵還在活動現場設置了“品鑒區域”，現場共計有30多個品牌共100多名客戶前來品鑒。無論是一箭穿心牛油紅湯鍋底，還是張兵兵6味牛油創新應用的兩款清湯鍋底都得到了客戶的認可和青睞。
▲“一箭穿心”紅湯牛油鍋底
一箭穿心紅湯牛油鍋底采用張兵兵心形牛油打造了獨特的鍋底造型，并添加了張兵兵火煉牛油增加了鍋底脂香風味。在滿鍋的紅牛油之上點綴了一顆白色的心形牛油，輔以小蔥為“箭”穿過心形牛油，讓鍋底有了外觀上的記憶點。火煉牛油也給鍋底帶來了醇厚脂香味，6味牛油帶來了清澈的鮮香味，讓鍋底辣而不燥，香而不膩，好看的同時兼并了味覺吸引力。
▲消費者現場品鑒拍照
在品鑒現場，諸多客戶主動拍照為該鍋底做宣傳，還吸引了諸多客戶主動為張兵兵打call。客戶的不吝好評和大方“代言”，也印證了張兵兵火鍋牛油的品質之優。
▲客戶現場為張兵兵打call
在品鑒中，由6味牛油創新打造的濃香牛棒骨湯和蹺腳牛肉兩款鍋底因濃郁的鮮香味道和獨特的牛油創新應用方式，取得了現場試鍋客戶的熱烈歡迎。
▲客戶現場品鑒張兵兵鍋底
除了造型獨特、新意十足的鍋底，張兵兵還與瑪歌一起推出了本次發布會的“周邊產品”——聯名底料，增加了活動的余溫。
▲張兵兵&瑪歌莊園聯名底料
根據張兵兵工作人員介紹，本次試鍋推出的這兩款創新清湯鍋底中所使用的6味牛油，精選優質牛肚油，香味純正；且融合了多種生鮮食材香味在牛油當中，置于鍋底中能起到很好的提鮮增香作用；又因為自帶生鮮香味，可省去鍋底生鮮投入量和制作環節，節約鍋底成本。
▲張兵兵6味牛油
據了解，目前張兵兵的濃香牛棒骨鍋底已經在火鍋門店當中進行了推出和搭配應用。鮮香馥郁的鍋底味型取得了良好的市場反饋，一度成為了大牌火鍋門店的月銷冠軍；且在節約鍋底成本方面也取得了一定成效，與紅湯鍋的搭配使用，比純紅湯鍋減少了20%左右的鍋底成本，讓鍋底具備了價格競爭優勢。
▲濃香牛棒骨湯門店應用
萬名消費者齊聚的盛況從何而來？
▲消費者擠滿看臺
本次音樂節，兩天共吸引了2萬余名消費者到場“狂歡”，還呈現了“萬人齊喊張兵兵”的盛況。
為什么本次的音樂節受到了如此多消費者的關注呢？我們注意到，其實在音樂節開始之前，許多消費者很早就看到了張兵兵聯手瑪歌莊園在各大網絡平臺發布了本次音樂節的預熱消息，并參與了張兵兵對消費者的邀約互動；讓本次音樂節信息精準觸達火鍋和音樂愛好者與從業者，取得了較為可觀的信息擴散數據，提升了活動在行業內的知名度。
▲張兵兵朋友圈信息流廣告投放
▲張兵兵倒計時預熱海報
本次音樂節在瑪歌莊園沸騰小鎮店，規模宏大，潮咖滿滿，采用了“火鍋+電音+蹦迪”的呈現方式，全方位接近年輕人的消費喜好。瑪歌園內還設置了許多張兵兵賽博朋克風格的LOGO墻和IP形象，吸引了許多消費者主動與其合影留念并發送至各大社交平臺進行主動宣傳，起到了很好的視覺宣傳效果。
▲消費者與張兵兵LOGO墻合影
張兵兵與瑪歌莊園聯手打造的“一箭穿心”鍋底也因外觀精致，味型醇香不僅受到了消費者的青睞，更是受到了現場火鍋大咖的好評，很好的展示出了張兵兵攜手瑪歌莊園在本次音樂節上所蓄的內功。在整個活動期間，張兵兵對于本次音樂節的宣傳工作從未停息，讓活動的影響力得到了充分的擴散。
強強聯手，蓄品牌之勢，做行業之光
▲瑪歌音樂節現場
為期兩天的瑪歌音樂節就像一顆流星劃過了火鍋行業的上空，或許它不會永恒的照亮長夜，但每當人們想起它的時候，都會感嘆那顆流星在黑暗中的璀璨閃耀。這對整個火鍋行業來講是一次新潮的嘗試，照亮了火鍋行業探索新消費趨勢，以及觸達消費者需求的新道路，也讓“跨界聯合”成為了行業發展的新渠道。
▲音樂節現場狂歡
張兵兵與瑪歌莊園的聯手，是火鍋品牌和火鍋供應商的跨界聯動，能夠讓消費者接觸到張兵兵品牌，進而了解到張兵兵的高品質牛油，讓張兵兵從火鍋的“幕后品牌”走到臺前，走到了消費者的認知當中。
同時，張兵兵作為瑪歌莊園的牛油供應商，消費者對于張兵兵高品質牛油的認識，會自然而然的反饋到其對于瑪歌莊園的品牌信任度上，進而提高了消費者到瑪歌消費的意愿度，打造了二者共同的消費群體，達成了品牌與品牌互通互融的目標，且張兵兵火鍋牛油堅持“安全才是好牛油的標準”，并為之付出了諸多行動，本次與瑪歌莊園的合作，是強勢品牌與安全牛油的珠聯璧合，能夠讓整個火鍋行業看到安全牛油的大趨勢，也能在行業當中起到安全用油的模范作用。
▲張兵兵火鍋牛油營銷副總 董康佐女士（左）
瑪歌莊園總經理 付偉先生（中）
張兵兵火鍋牛油KA總監 張仕康先生（右）
可以說，無論是“跨界聯合”還是“牛油安全”，二者堅守行業操守，勇于創新玩法的品質都值得火鍋行業從業者們的學習和借鑒。
爆料、投稿、采訪：15882441455（微信同號） 一經采用必有重酬
原創文章，作者：第一食品資訊，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/230244.html
