推行食藥同源！共話中醫藥融合發展超百位專家齊聚佳谷

助力
“健康中國健康四川”，
12
月
25
日，成都市科技青年聯合會青年醫師專委會會在成都市科技青年聯合會的正確領導下，傳承保護、守正創新、中西醫結合，以中醫思維、食藥同源為理念，率先在成都成立了：
乳腺癌特醫食品研究開發項目中心、免疫力調控生物技術研究開發項目中心、中醫灸法科學應用研究項目中心、氫醫學與中醫藥聯合應用研究項目中心、三高人群飲食療法研究項目中心、睡眠質量改善
(
食藥同源
)
研究項目中心等六大項目中心，并落戶成都本源中醫藥研究院。

同時，本源中醫藥研究院與國藥健康產業(云南)集團有限公司、國藥健康產業研究院有限公司成功簽約，在中醫藥及食藥同源研發、重疾關懷、疼痛醫學等方面達成重要合作;與四川健康管理師協會在醫療護理人才、健康管理師培訓等培訓方向達成合作，解決健康管理和社區養老人才需求；并積探討與中國醫藥協會及知名藥企合作，結合鄉村振興政策，積極發揮四川中醫藥種植優勢，擬在中藥材保護與種植方面合作，使農民增收，助力鄉村振興。

成都市食品工業協會執行會長兼秘書長任偉維受邀出席儀式，并在講話中表示：“中醫藥和食品本屬同源，近些年中醫理論和科學技術正在逐步滲透到食品領域的各個方面，包括但不限于食品生產加工、產品創新、食品健康與安全等。”同時，他也呼吁現場的醫學專家們，能夠將自己的專業技術、科研成果更多地和食品產業結合。在治病救人以外，為廣大消費者提供安全、健康、營養、美味的好產品。

（成都市食品工業協會執行會長兼秘書長任偉維）

“我們強調不要得了病才去治療，要注重未病先治。我們說食藥同源，就是既用中醫的基礎理論，也用食品科學的加工工藝、技術、配方。”從事中醫藥臨床研究與食品工業產業化項目開發30余年的本源中醫藥研究院院長周文軍表示，團隊將在傳承精華的基礎上，結合現代中醫藥萃取技術以及食藥同源理念，全力打造“科技中醫”，并努力實現“新中醫”“快中醫”，讓更多老百姓享受到更多更高質量的健康服務。

（本源中醫藥研究院院長周文軍）

第一食品資訊也了解到，本源中醫藥研究院與四川佳谷食品科技有限公司屬于兄弟企業，后者主要負責技術和研發。作為一家專注于食品安全防腐與保鮮、食品新項目委托研發、天然調味及味道優化、餐桌食品工業化設計、功能及養生食品開發的科技型服務咨詢公司。佳谷公司歷經二十余載的技術沉淀，以東方飲食文化為熏陶，為食品行業大、中、小型各類企業解決了諸多技術方面的疑難雜癥，幫助客戶在瞬息萬變的市場中謀得生機，同時也在業界贏得良好口碑，擁有儲備技術項目上百余項。

在本次活動中，本源中醫藥研究院還展示了利用食藥同源和氫與中醫藥結合療法，專門針對三高人群調理的一系列療法，并結合大學生“1+X”創業計劃，及退役士兵創業就業服務計劃，擬在四川推行，助力大眾創業。

此外，以成都市科技青年聯合會青年醫師專委會的博士、專家以及來自四川省幾十家醫療機構的專家學者，共計超百位專家學者齊聚成都本源中醫藥研究院，共話四川中醫藥融合發展，共同見證這一中西醫并重的創新舉措。會上，專家學者積極發言，各抒己見，分享案例及研發成果，分享嘉賓激情澎湃，傾聽的嘉賓專心致志。

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