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    開在商場里的洞穴餐廳，漢陽館這次玩的什么花樣？

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    項目位于萬科生活廣場五樓，漢陽館作為一家主打韓餐的品牌，烤肉、石鍋等食物的烹飪方式，空間設計呈現出的山洞場景，讓空間更加年輕化，吸引更多年輕的消費群體。回歸原始，意味著接近本真，才能更貼近自然氛圍。

    漢陽館  · 西安

    ▼

    以灰色水泥砂漿為主要基調，以不規則的弧線形為基本形體，巖壁變化的曲線造型，表面的明與暗，凹與凸，粗糙與細膩，共同構成了食客對于山洞的想象。
    空間體現“痕跡之美”，分布各處的巖壁主體在空間內既是結構。一股強大的生命力來激發空間想象力。
    巖壁變化的曲線造型，表面的明與暗，凹與凸，粗糙與細膩，共同構成了食客對于山洞的想象。
    微風吹過那隨風搖曳的白色帷幔，從顏色、材料、造型上加以呼應，從而提高品牌空間的藝術美感。
    在一桌一燈的設計下，無論鄰桌的人如何熱鬧喧嘩，這樣的設計會讓人們覺得每張桌子都有一定的領域性。
    木制家具與燈照在墻壁上形成的光影，呈現了原始空間與現代工業產品的碰撞。
    巖壁的基礎由鋼結構塑型，以水泥砂漿為填充物，覆蓋底漆。真實的場景化營造歸功于設計師對巖壁的曲線張力和肌理質感的反復推敲。
    長方形的空間內，將廚房配置在中央，方便東西兩向傳菜，不同于一個開敞式的大洞穴，豐富的動線和多個更具領域感的小洞穴，增強了空間的曲折回環，引導客人主動地發現和探索。
    餐廳散座坐落有序，開放式的空間格局，讓視野更加寬廣通透且具有延伸性，在這用餐好像一下子就穿越到了遠古洞穴之中。
    窗間局部點綴的柔和的蘆葦花，給昏暗的洞穴增添了生機和層次，牢牢占據觀者的視覺焦點。
    在餐飲類空間設計中，符號語言的植入始終是設計手法的不變核心，打破和諧、提出對立、再融合沖突，是設計這類空間的致勝秘訣。如本案回歸原始的洞穴風，特色元素和光影的變化，去打破界限，從而勾勒出室內的敘述性和空間的自生性，給食客一個視覺和味蕾的全新感受。
    做餐飲沒有捷徑

    除了學習和努力
    剩下的交給時間

    注明：本站所有采集的優秀作品歸原作者所有，設計：厚浪空間設計， 
    圖：高大壯，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy


    #下期想看什么類型的餐廳呢？#

    這里是餐飲老板找方向的地方
    這里也是設計師找靈感的平臺

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