春節檔引流爆品有哪些？又該如何抓住2022新年第一波流量？
餐見君觀察到，玖嘉久的福袋系列產品憑個性化外形、有料食材、美好寓意，成為年夜飯當仁不讓的主角。
端午吃粽子，中秋吃月餅，臘八則要喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥……在中國的傳統節日里，總少不了美食相伴。
而作為百節之首的春節，對“吃”的講究更是達到了頂峰。
作為國民美食的火鍋，這幾年也逐漸在年夜飯中占據一席之地。民間也流行起
“過年吃火鍋，越吃越紅火”
的說法。
用火鍋開啟新年，象征著日子像沸騰的鍋底一樣，紅紅火火！
像餃子和湯圓一樣，火鍋年夜飯需要一些極具創意和美好寓意的產品來引爆。
如果能把“福”端到餐桌上，必定是最受歡迎的那道菜。
海鮮丸類創新領導品牌玖嘉久
，憑著敏銳的市場嗅覺，
研發出了一系列福袋產品：
魚籽福袋、鮮蝦福袋、海鴨蛋福袋
。
福袋，原本是古代皇帝的御用掛飾，用來放貴重玉印或神圣之物，后來經過演變，人們就用福袋的造型做成了各種吃食，來寓意代代有福，年年有余。
玖嘉久在傳統福袋的基礎上 ，運用地域食材
優勢，不僅創
新了福袋里的餡料，而且結合中國傳統的“福文化”，融入烙字工藝，賦予福袋更加美好的寓意，
端上春節的餐桌無疑是非常應景的。
在對消費者的采訪中，餐見君了解到，大家對其評價頗高：“福袋造型非常特別，很有記憶點，寓意也很好，過年團圓點上一份特別適合，而且拍照也好看”。
某知名連鎖火鍋品牌也告訴餐見君：“福袋與中國的福文化契合度很高，很容易被消費者接受，而且福袋本身自帶造型，所以完全不用擔心擺盤的問題。”
玖嘉久福袋系列產品在國潮風盛行的當下，自帶爆品基因，出道即巔峰！
如果說它的一炮而紅是得益于顏值和寓意，那么持續不斷爆火的根本則在于它的真材實料。
餐見君曾實地探訪過玖嘉久工廠，在原料區，看到一筐筐魚籽顆粒飽滿、色澤鮮亮。
了解后才知道這些
都是新鮮深海大顆粒飛魚籽，富含蛋白質和氨基酸，以及鈣、磷、鐵等礦物質，是天然的優質食材，比普通的魚籽具有更高的營養價值。
嘗上一口，
先是外皮的鮮香，緊接著是魚肉的軟嫩，再就是魚籽“爆開”的鮮甜。皮薄、餡飽、汁多，三重口感，層層遞進，輕松俘獲食客味蕾。
而且每個魚籽福袋上，都印有“福”字，寓意“福氣滿滿”。
和魚
籽福袋一樣，鮮蝦福袋同
屬深海
系列，
一
整顆蝦
被包裹在福袋中，肉眼可見的真材實料
！
北海鹽度適中，是養蝦圣地，玖嘉久在
北部灣的蝦塘中
以黑色膠紙鋪底，凈
化蝦的生長環境，增加浮游生物，養出的蝦不僅個頭更大，而且顏色更深。
為了第一時間鎖住蝦的鮮味，玖嘉久在北海自建工廠，從打撈到進廠加工，不到1個小時。
同樣從遠洋深海捕撈金線魚，采用-35℃急凍鎖鮮，最大程度保留魚的鮮美。
金線魚糜+蝦仁超過35%的含量，讓鮮蝦福袋吃起來彈嫩鮮香，回味悠長。再在上面印上寓意“吉祥如意”的“吉”字，當場出道。
咸蛋黃+產品，是這幾年餐飲店的流量擔當，凡是沾上咸蛋黃味的產品頻頻出圈，銷量暴增。而這類產品到底好不好，咸蛋黃是靈魂。
玖嘉久專門在北海“海上森林”紅樹林散養了一批海鴨子，它們自由覓食、天然放養。產出的鴨蛋不僅個頭比普通鴨蛋大，而且營養價值更是普通鴨蛋的8倍多。
在收海鴨蛋時，鴨農們會對每一只蛋嚴格篩選，腌制過后，工人會借助機器洗蛋檢查，由專用光源剔除不良品。
在這么優質的海鴨蛋基礎上，再經過高達20%多的淘汰率，130℃的高溫殺菌，5小時的特殊烤制，
一顆好吃安全的海鴨蛋才被選用。
以起沙流油的海鴨蛋黃為內餡，以麻薯為中間層，以腐皮為包裹，再烙上一個”發”字，寓意“福袋入口，發財就手”。
不光是內餡上用料極為講究，作為福袋的外皮，玖嘉久也極為重視，選用的是國家一級非轉基因大豆，顆粒飽滿，色澤明黃，不僅味道純正，而且安全健康。
總體來說，玖嘉久福袋系列產品，不僅顏值抗打，味道鮮美，備受消費者喜歡，而且寓意美好，非常契合節日氣氛，是新年取悅食客不可缺少的一道“招牌菜”。
福袋的應用場景，其實不止于火鍋，它的身影時常會出現在宴席菜、關東煮、麻辣燙、烤魚、休閑小吃等領域，適合福袋的終端非常多
，可以說它的功能性和可塑性非常強。
玖嘉久作為海鮮丸類創新領導品牌，27年獨具匠心，
用超前的產品創新理念和前沿的高科技，不斷引領新的消費潮流，通過多種形式賦能餐飲品牌。
在柔性定制時代 ，玖嘉久還特別推出了產品定制，比如，可以在福袋上烙上品牌特有的符號，像蜀大俠的俠，海底撈的嗨等，可以根據品牌需求打造專屬產品，提高市場競爭壁壘。
如果對福袋系列產品感興趣，可以掃描下方二維碼，然后點擊左下角的“店鋪”，進入“玖嘉久直營店”進行選購。
