2022年1月18日，萬蔚·烤鴨·環球影城店火爆開業。橫空出世，這一次萬蔚將“京川粵”的融合菜系帶回了北京，萬蔚——創造無限美好生活。
進京首店，落子環球影城，很多人認為這是萬蔚在尋求客流保障，但萬蔚此舉背后的深厚內功其實更加令人尋味。
“識味、至味、萬味”——將餐飲人的三個成長階段融入品牌，萬蔚從創立之初就透露著非同凡響。打破傳統餐飲和社交的娛樂邊界、發明餐飲新物種，將藝術，文化和生活融入美學之中，萬蔚的第一步便以突破邊界來完成建立新界。
優雅環境，融匯商務與溫馨
精致菜品，兼顧美學與美味
此次萬蔚·烤鴨·環球影城店在開店前，不僅對店內環境進行了精心設計，在門店未來的運營上，也通過數字化系統做了精細的布局，目的就是要保證來萬蔚用餐的每一名顧客，能有良好的用餐體驗。
▌排隊預點+快捷預訂，縮短顧客等待時間
中餐業態用餐時間較為集中，作為一家中高端餐飲品牌，萬蔚十分看重為顧客服務的每個細節。因此，天財商龍的排隊系統、預訂系統成為其前廳運營的重要環節，顧客在排隊時即可預點，不僅可以節省顧客進入餐廳用餐后的等待時間，還可為后廚留出足夠的備料時間，保證菜品質量。
具備商務宴請品牌屬性的萬蔚，在預訂環節十分注重顧客體驗，配合天財商龍會員管理系統，萬蔚的預訂員借助天財商龍食尚訂可以在顧客來電時，準確稱呼來電顧客，并第一時間看到顧客以往的用餐喜好，為其提供精準的菜品預訂推薦，高質量服務，萬蔚在預訂環節就已開始。
▌后廚高效管理，備餐出餐精致迅速
用餐體驗從來不是前廳的主陣地。在追求服務水準的萬蔚，用餐體驗的優秀與否已經與后廚直接相關。每一桌客人都點了哪些菜、等待了多久、應該在幾分鐘后上菜、菜品在口味上有哪些特殊要求……每一個細節，都在天財商龍后廚管理系統上清晰標注，同時，系統通過智能算法，為廚師們排好出菜順序，讓廚師可以有序出餐、精心準備。
后廚有序，前廳自然安心享受，這是萬蔚為顧客用餐體驗做出了又一個創新。
▌存酒取酒，尊貴體驗由此而生
酒水吧臺是萬蔚打破傳統餐飲與社交的界限的載體，由此也可以看到萬蔚是多么尊重顧客的品味。每一瓶酒都應該屬于對味的人，而管理這樣的“對味”需要分毫不差。于是，天財商龍酒水寄存系統成為萬蔚的信賴之選。
手機號即可存取酒水，不會過多耽誤顧客的用餐時間，取酒時的驗證碼又成為守衛味蕾的駐守者。萬蔚要給予顧客的是對味蕾的尊重，是對身份的尊崇。
結 語
萬蔚·烤鴨·環球影城店，讓萬物合一，以顧客為先，這里不僅有廚師與空間設計師為顧客營造的感官盛宴，更有萬蔚經營者們源自服務顧客之心的科技靈動。
精彩回顧
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