雙效服務導入
有效服務、長效傳承
壹 實戰服務方法教學
貳 現場考察案例講解
叁 課程現場演練實操
肆 工具直接落地實用
伍 《落地操作手冊》跟蹤
陸 服務管理機制嫁接
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服務的技能導入篇
1.如何做到服務的精準定位
根據不同業態、不同規模、不同客戶定位去設計自己合身的服務
2.如何打造記憶服務
不但要“產品聚焦”更要“服務聚焦”,教授與導入服務10大亮點,教授工具與管控流程與方法
3.兩大個性化服務的導入
現場指導設計自己企業服務的兩大方向與服務細節
4.感動式服務及宴會的設計
低成本感動服務設計與實操培訓、十大宴會設計模版落地工具導入、做好服務管理兩大法寶落地教授、提升20%以上的營銷策劃、多個感動服務案例,現場實操沙盤、氣球、主持及三十六宴設計、
5.服務中的菜品銷售技巧
有效點菜、附件產品的銷售(儲值卡、大禮包、外賣)
服務的長效管控篇
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1.管理者如何有效處理客訴及應急事件
2.管理者如何做的有效巡臺來貼近客戶
3.管理者如何有效做好內部的服務培訓
4.服務員服務激勵機制導入
5.企業如何編制符合自身的服務手冊
雙效服務導入
地點:武漢
時間:11.6-8日
學費:1980元/人
十人以內團隊1萬元
更多精彩課程: | |
11月19-23日 | (北京)如何找準餐飲發展的脈搏 |
11月6-8日 | (武漢)雙效服務導入 |
11月7-10日 | (大連)前廳經理六維訓練營 |
11月28-29日 | (溫州)餐飲高效管理與團隊建設 |
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