時光荏苒，轉眼又過一年！ 這一年，我們彼此經歷了人生不同的坎坷與精彩，也共同見證了餐飲業的風云迭代。 值新春之際，《餐飲界》全體伙伴給各位拜年了，恭祝您和您的家人： 虎年吉祥，闔家幸福，萬事順意，更上一層！ 同時，餐飲界也特別給各位餐飲人奉上了7日春節專題”知識大餐”，圍繞運營，連鎖，資本，賽道，大數據等7個維度，全方位解讀餐飲界2021年度知識精華。
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這家僅用4年時間做到估值140億的飲料界黑馬，現在是準備從無糖飲料跨入到更大的輕食賽道嗎？ 元氣森林在近日入股了一家輕食公司。據天眼查APP顯示，杭州輕食主義健康科技有限公司發生工商變更，股東新增元氣森林（北京）食品科技集團有限公司。 ? 進一步查詢
什么是C類店？服務態度差？菜品品質差？環境衛生差？團隊氛圍差？C類店其實是店管理組品質不抓，衛生不管，培訓就做做樣子，店里遇到突發事件也不處理……不負責任的管理組不僅自己不以身作則，更是會讓店里的…
掃碼二維碼或點擊閱讀原文，即刻參會餐飲行業憑著門檻低、資金周轉快，成為大眾創業、投資的首選。但餐飲創業找項目可不是件容易事兒，想找一個好的項目更難！稍不留神，可能就掉入一些騙局，幾萬、幾十萬的投資…
作 者 丨 彭 景轉 載＆商務 VX 丨 181 3739 5180— 核 心 看 點 1. 開在寫字樓，為什么能夠晚上八九點還在排隊？2. 價格比同行高15%，卻比同…
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石家莊有一家小店名叫“阿婆味道”，人均消費40-50元，這在低端消費餐廳遍地開花的情況下并不稀奇，為了找出與其他餐廳與眾不同的“賣點”，阿婆味道打起了海參、鮑魚這些高檔貨的主意，每只海參賣9塊錢，每只鮑魚賣8…
點擊頂部勺子課堂關注 領取200個餐飲必備工具包淡季來了，你的外賣銷量是否受到了影響？作為商家，你該如何自救？10月17日，本周四下午15:00，曾姝騫老師前西貝外賣副總監、前廖記棒棒雞外賣總監將在直播中教大家…
1、總是在背后批評老板有些店長會常常在下屬面前批評企業老板的得失，多數都是為了提高自己或推卸自己的失責。這樣很容易在員工與老板之間形成隔膜，以致員工對企業的未來和自己的前途失去信心，造成影響非常惡劣…
你還在為招開例會的時候語言沒有感召力發愁嗎？還在服務人員跟客人溝通不順暢而著急嗎？還在為銷售不成功而百思不得其解嗎？餐飲人是要煉就一副好口才的，管理口才，服務口才，銷售口才，缺一不可。餐飲金口才課…
