拜師學藝這個項目是去年4月份推出的，今年開始慢慢有成果了，文章里這位做冷鍋串串的老板的店就開起來了。下面是喻老板分享的他和學員的選址經歷：
這位學員來自成都溫江，正式學習之前，我問了他我前面提到的幾個問題，如下圖。
開店摸爬滾打幾年，我深深地知道對于新手來說，開店的成功率不高，如果你只是貿然進來開店，失敗的可能性很大，所以本著利他和認真負責的精神，我一般會勸退一些人，避免一些不必要的損失。
他的回答我還是比較滿意，而且通過幾次接觸，知道這位學員非常的勤奮刻苦，也善于為人處世，我相信在我的幫助和指導下，他開店的成功率很高，所以決定教他學習。
因為他在成都溫江，離我們綿陽比較近，趁著學生放寒假的時間，有空，又剛好去那邊有事，于是抽時間去到了他們當地幫他進行選址（拜師學藝項目并不包含選址和后期的運營服務，屬純幫忙）
而且因為他的一些實際情況，有兩個小孩子，他在上班，前期主要她老婆負責經營開店，這樣能降低一些風險，所以選址的范圍就局限在他所住小區的社區周圍。
那天下午我們在附近轉了兩三個小時，我也問了他很多問題。包括社區的總人數，有哪些餐飲業態，大家上下班的人流動向，以及附近各家店的經營情況。
這是一個相對封閉的社區，地處郊區，沒啥外來人口，社區的總人口在一萬多。主要的人流動向就是箭頭所示的兩個方向，紅色線框是他們的商業街。一開始他們意向的是A，B兩個位置，但是在我實地考察之后都被我否定了。
他們看中A點的原因是房租相對便宜，而且離商業街很近，大概只有十來米的距離。但是A點被我否決了，為什么呢？因為A點不在人流動線上，大家下班，然后從地鐵站出來，會沿著箭頭所示的兩個方向進入小區，當走到商業街位置絕大部分人就右轉進去了，沒事不會繼續向A方向繼續前行。A點雖然租金低，離熱鬧的商業街很近，但門前沒有多少的自然客流，要做起來就比較困難，這就是所謂的一步差三市。要在A點做起來必須有很強的宣傳引流能力，但是對于新手的他們顯然不太具備。要是選擇A點很難做起來。
事實上A點附近的幾家店生意都比較差。這里我要提醒大家的是，選址是一個非常復雜而且系統的活，考慮的因素非常多，大家千萬不要因為貪圖便宜而選址了一些不恰當的位置，這些位置在后期做起來的難度很大。老陳的選址課非常推薦大家去看看。要我總結選址的核心要素，一定要這幾個：第一，步行五到八分鐘所覆蓋范圍的人數，或者周圍一公里內的總人數，開店就像釣魚，我們首先要確保這個池塘里有足夠的魚，第二個是門前的自然客流，第三個就是租金和轉讓費。
為什么B點也不行呢？這是因為當進入商業街以后，大家習慣性地沿右邊行進，這就是所謂的陰陽街，左邊的人流會少很多。新手往往看不到這個因素，他們只會覺得這條街上的人流不錯呀。
最后我們選址的C點租金3800，轉讓費兩萬多，店內面積三十多平。一開始我擔心面積太小，擺放不了幾桌，但是后來知道樓上有閣樓，再加上可以外擺，這個問題可以解決。租金轉讓費合理，門前有自然客流，附近有一些餐飲業態，離轉角的位置比較近，能覆蓋到隔壁社區，綜合下來還是不錯。
位置定下來了，但是附近二三十米處有一家開了七八年，完全同品類，有一定知名度且生意較好的老店，這又該如何面對競爭？
以上是喻老板的分享。
3月26日，喻老板會進行第二場串串店拜師學藝項目介紹。他每天會在直播群里分享開店做生意的一些經驗和感悟，歡迎掃描關注拜師學藝的企業微信，然后進入直播群。
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