BOSS面對面 | 鐵騎力士雷博：數字化升級賦能全產業鏈，打造中國高端食品品牌

除去90后、海歸、創二代這些話題性標簽，作為鐵騎力士副董事長、新興業務事業部總裁，第一食品資訊與雷博進行了一次深度對話。

而在雷博加入公司之后，2021年鐵騎力士升級了企業戰略：未來鐵騎力士將成為科技+消費型公司，力爭成為農業界的特斯拉。其所負責的板塊，除了面向C端的業務，還包括了新渠道的建立、新品牌的打造、新食品項目的孵化等等。新興事業部還建立了新零售T+模式，打造“一五一十”的品牌+產品矩陣，全方位啟動零售場景革命，形成了B2C業務、自營B2C平臺、O2O、社群+社交電商、產業互聯網等五大業務板塊。旗下運營的圣迪樂、美玉子、楊大爺、蜀臘記等品牌，都在各自領域取得了高速發展。

作為鐵騎力士旗下最廣為人知的品牌——圣迪樂雞蛋，通過在電商新零售業務的持續發力，連續三年蟬聯雙十一全網蛋品銷售冠軍。去年更是入圍了蛋品權威雜志《蛋品世界》公布的全球25家頂尖蛋品榜單；并在同月榮獲了川貨企業TOP10，是唯一獲此殊榮的蛋品企業。數據顯示，2021年圣迪樂雞蛋一年賣出超20億枚，在數字營銷的新紀元，率先引領行業升級，搶占消費者心智。

在雷博看來，鐵騎力士目前所有的產品都是覆蓋全產業鏈的：從飼糧端到養殖端，再到最后的食品深加工端，全程嚴把嚴控，以全產業鏈全程可控的溯源體系構建起強大的食品安全保障。這是鐵騎力士的產品中最核心的競爭力，對未來中國食品行業而言也是一個必然趨勢。

不僅如此，公司還建立了“圣迪樂村蛋雞研究院”，擁有專業蛋品科研人員50余人，研究從種雞繁育、飼糧生產、養殖管理、生產加工各個環節的關鍵控制點技術標準參數，從小雞開始建立雞群信息化檔案，記錄品種、數量、進雞時間、雞苗來源、養殖溫度、濕度、原料、免疫、生產性能指標，建立可追溯的產品質量體系，讓圣迪樂村蛋品的安全與質量全程有標準、可控制。

目前，在國內農牧食品行業進行數字化轉型的還是相對較少，鐵騎力士從2020年開始便對自身企業戰略進行了調整，全面向數字化進行轉型并一次性投入了超億元，意在打通全產業。從生產端的視角出發，只有通過數字化系統才能打通生產供應與流通、銷售的信息壁壘。通過建立全產業鏈模式，保證蛋品的安全與質量全程可控，可以為蛋品乃至其他生鮮產品的產供一體化提供實操經驗和具體方法論。

而基于農業產業特殊屬性量身定做的533信息化系統（即5大平臺：研發平臺、營銷平臺、供應鏈平臺、財務平臺、人力資源平臺；3大變革：產業鏈協同、價值鏈拉通、經營透明化；3個一：一個鐵騎力士、一個夢想、一個體系），僅用18個月時間便成功上線，覆蓋了從飼糧、養殖、蛋品、屠宰、凍品及深加工的全產業鏈，共包含112家公司，243家工廠。目前，533數字化項目已成為鐵騎五大事業部業務運營的重要平臺，不僅構建了現代化管理體系，產業鏈協同、全價值鏈拉通、實時數據能力，固筑鐵騎的核心優勢，也使得品牌與消費者之間建立的“對話”通道越來越通暢，并以此打通生產供應與流通、銷售的信息壁壘，讓供應鏈變得更流暢、更透明，解決了在供應鏈的難題，這也意味企業能夠更快速地觸達消費者，提供更優質的產品。

雷博認為：“疫情之下人們需要更高階的健康，從簡單的食材往品質食材方向的需求發展，為什么全產業鏈如此重要，鐵騎力士愿意花將近30年時間深耕全產業鏈？因為中國人絕對需要品質的食材，這就是為什么一個雞蛋，豬肉，需要從種源開始做起。希望中國人的食品安全以及飲食習慣能夠往前走一步，變得更高端、更有品質、更安全。”

根據規劃，預計到年底鐵騎力士種豬存欄將達12-13萬頭規模，并在未來3-5年內實現天府肉豬年出欄1000萬頭、川藏黑豬出欄100萬頭、帶動10000戶農戶的目標。未來，鐵騎力士也將持續發揮龍頭企業的示范帶動作用，以產業創新、技術創新、模式創新為引領，不斷轉型升級高效養豬代養模式，助推生豬產業高質量發展，以百姓增收為目標，努力鞏固脫貧成果，為鄉村振興注入企業力量。

作為深耕四川的現代農牧食品企業，鐵騎力士始終以人類健康為己任，建立起從生產端到消費端的全產業鏈模式，持續推動農牧食品行業高質量發展，為看見消費者的微笑而努力。

此番加入四川食品行業十億俱樂部，是基于鐵騎力士對整個生態孵化的考量。站在行業發展的角度來說，鐵騎力士也希望通過十億俱樂部這樣的高品質圈層，尋找跟其他各個板塊、各個品類的企業產生碰撞，發現一些新的價值。同時，非常希望未來會有更多的百億級企業誕生。