隨著外賣市場規模迅速擴張,最近幾年來,外賣小哥的交通違規,已經成為城市交通面臨的突出問題。據統計,目前僅百度外賣、餓了么、美團外賣三家外賣企業,在全國就有超過400萬名注冊“騎士”從事接單送單業務。
一些外賣小哥風馳電掣于城市的大街小巷,作為旁觀者,都不免替他們捏一把汗。他們騎著電動車,不但速度快,而且隨意超車搶道,在機動車道和非機動車道之間隨意切換,甚至逆行、闖紅燈,不但使自己的人身安全受到威脅,還威脅到馬路上其他車輛和行人的安全。
近日一則#外賣小哥容易嗎#的話題在微博遭到熱議,話題的出現原因是:每2天半就有一人死傷,每20人中有3人遭遇過交通意外,這個2000億市場的背后讓人不寒而栗。究竟是什么讓外賣小哥“一路狂奔”停不下來?是企業政策的錯?賣家的錯?用戶的錯?還是外賣小哥自己的錯?
動力+壓力
停不下來的“外賣小哥”
在外賣行業中,他們的規則是:搶單送單越多,拿到的報酬就越多。為了多搶單、送單,自然要趕時間了。
每個騎手平均一天送30-40單,每一單5元左右再加公司補貼,一個月大概能賺7000-8000元。由于中國社會現狀,騎手大多來自農村,且沒有學歷,在城市做外賣對他們來說是個不錯的選擇。不管天氣多惡劣,騎手都會在路上,有的騎手甚至100天都沒有休息過。
我們經常會看到這樣一種現象,大部分騎手為了不超時,在用餐高峰期,電梯也擠不上,十幾二十層也只得一層一層爬。如果說動力是外賣小哥的內驅動力,那么壓力就是外部黑暗力,即便他們不愿意,但也受不得被投訴的高額罰款,別無選擇。
野蠻生長的制度
這個鍋企業必須背
最新發布的《中國外賣O2O行業洞察報告》顯示,我國外賣用戶已達1.5億人次。另有行業統計數據,在2015年網絡外賣市場規模達到581億元,之后有望超過760億元。數據很可觀,但內部現狀卻令人非常遺憾。
有些企業為在競爭中取得優勢,他們爭相向顧客承諾更短的送達時間,并向外賣小哥制定不同的制度:送餐遲到,罰錢;顧客差評,罰錢;闖紅燈、逆行、不佩戴安全帽、酒駕,罰錢。轉而把這些壓力簡單粗暴的轉移給了外賣小哥,自己卻把責任義務推脫的干干凈凈。面對現狀和野蠻生長的制度,企業這個鍋你們是不是應該端起來呢?
用餐高峰期?
這不是商家發怒的借口
“現在是用餐高峰期,你能不能不要催?”商家兇神惡煞的沖外賣小哥吼道。
經常在餐廳聽到賣家對送外賣的小哥說這句話。但其實外賣小哥已等候多時,本身整個送餐環節是賣家備餐,外賣小哥去取,到達之后拿外賣就可直接送達。但往往因為商家這個環節,使外賣小哥經常急急忙忙的送餐,導致遲到、闖紅燈、被投訴……商家在這件事上,仍有不可推卸的責任,用餐高峰也不是你的借口。
“身體激素”沖鋒
“上帝”你的素質呢?
現如今,因“外賣小哥因送餐延誤被用戶慘打”,“外賣小哥因被困電梯怕被投訴急哭”等等此類事件,登上各大新聞頭條,被網友熱議。
近日,多地驟下暴雨,大多居民選擇不外出,同時在這種極端天氣下的外賣行業卻異常的活躍。然而,一名外賣小哥冒著大雨急急忙忙將外賣送達后,卻遭到了顧客的言語辱罵。
當天由于天氣狀況惡劣,導致部分道路臨時封路,送餐過程因此延誤了一個多小時。當外賣小哥渾身濕漉漉,滿懷愧疚地敲開顧客的房門時,得到的不是暖心的原諒和安慰,而是長達3分多鐘的辱罵。此事被鄰居發現,并錄下視頻上傳網絡,瞬間引來了網友們的圍觀,引發激烈討論。
在這里,參某想說“上帝”,你的素質呢?
外賣行業具有它的特殊性,能否準時受很多因素的制約。面臨以上事件,在惋惜生命逝去的同時,不少網友認為,無論多趕時間也要遵守交通規則,不能拿自己和他人的生命安全當兒戲。也有網友在評論中表示,“沒有點餐就沒有殺害”。
參某在這里想對各位與外賣行業有關的人士說幾句:
對企業政府:大家都明白,光靠企業自覺自律,是很難實現行業規范化的。所以法律的監管、行政部門的監管與之要相互協調,相互約束,從本質上減輕外賣小哥的壓力。
對商家:都是從事服務行業,何必互相為難。在整個外賣環節中,商家也是最重要的一環。互相尊重是基礎,互相理解是根本。
對“上帝”:外賣小哥很辛苦,請在點餐時備注一句:不著急,慢一點。
對外賣小哥:賺錢固然重要,但生命誠可貴,開車請慢一點。
中國餐飲公關力第一書 全面系統闡述 “餐飲危機公關+品牌造勢+互聯網營銷” 一鍵get餐飲“公關力”修煉“三大寶典” 揭秘海底撈、肯德基 、
星巴克、周黑鴨等品牌危機公關“套路”
獲蠔門九式、胡桃里、
云味館、Kao鋪等餐飲品牌創始人傾力推薦 《餐飲公關力,一本書扭轉餐廳形象危機》
正式預售
訂閱方式
也可點擊文末閱讀原文訂閱 來源:餐飲創新營(canyincxy)編輯:Eddy | 統籌:鶴九 點擊下列圖片 關注更多干貨
點擊下列標題 閱讀更多精彩
【轉載原創聯系】
微信:wuya0990
【商務合作聯系】
孟小姐:13424391712
微信號:mengguimiao
戳閱讀原文,搶購新書!
原創文章,作者:餐飲界,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/24048.html