Manner咖啡將在香港開店；麥當勞中國的大股東看上了壽司！擬收購爭鮮餐飲26%股份

Manner咖啡將在香港開店；麥當勞中國的大股東看上了壽司！擬收購爭鮮餐飲26%股份……

Manner咖啡將在香港開店

界面新聞消息，近日，有小紅書平臺用戶發出了香港銅鑼灣世貿中心Maners coffee咖啡圍擋的照片。

根據該用戶貼出的照片，該店處于裝修狀態，圍擋上寫著“Maners coffee originated from Manner(Maners coffee源自Manner)”的字樣，除了名字稍作改動外，其logo與Manner的保持一致。

圍擋下方也標注著“香港，我們來了”，而圖片所之用的咖啡圖案，也是Manner在中國內地門店海報中出現的那杯。如果開店順利，那Manner將會是第一個到香港開店的內地咖啡品牌。

從目前Manner在香港的選址來看，符合其城市核心商圈、成熟標志性商業選址的要求，銅鑼灣商圈及寫字樓的白領將會是其理想的目標客群。

△圖片來源：攝圖網

另外，在香港銅鑼灣從事旺舖買賣租賃服務的游家成表示，疫情下香港市區地段租金大幅回落，為外賣、即拿即走咖啡店帶來商機。

“以銅鑼灣啟超道、恩平道附近的店鋪為例，2014年至2017年租金是大致上300萬港元左右，近來一間由面包店、咖啡店承租的店鋪每月租金是是40萬港元，租金下跌很厲害。”游家成說，在過去一年，在銅鑼灣就有20家咖啡店開出。

以此看來，Manner選擇眼下這個時機進駐，也多少有點“抄底”跑步入場的意味。

針對Manner要在香港開店一事，美聯旺鋪高級區域營業董事陳起接受媒體采訪時表示，疫情為小本經營的咖啡店帶來更多的商機，尤其不少本土咖啡店，可以較低價承租市區地段，時下Manner進駐香港或許是一次不錯的發展機會。

*本文轉載自紅餐網

麥當勞中國的大股東看上了壽司！擬收購爭鮮餐飲26%股份

界面新聞消息，根據國家市場監督管理總局網站公布的信息，近日凱雷集團公司（The Carlyle Group Inc.）（以下簡稱“凱雷”）收購了爭鮮餐飲有限公司（以下簡稱“爭鮮餐飲”）26%的股份。交易完成后，凱雷與陳氏家族將共同控制這家公司，分別持有26%和74%的股份。

據悉，爭鮮餐飲起源于中國臺灣地區，由陳津秋（Stanley Chen）于1996年創立，是中國臺灣地區最大的回轉壽司品牌。根據其官網顯示，爭鮮餐飲旗下的品牌包括“爭鮮回轉壽司”“爭鮮gogo”“定食8”“MAGIC TOUCH”“GO FRESH”。門店分布于中國內地、中國香港、新加坡和泰國。

在中國內地，以爭鮮回轉壽司品牌為主，門店分布于上海、北京、廣州、深圳、天津、成都、廈門等城市。根據窄門餐眼的統計，其門店數量在150家左右。

事實上，壽司作為日本料理的代表是最先被中國消費者認知的品類。但近年來伴隨居酒屋、燒肉、壽喜燒等更豐富的日料品類餐廳越來越多的在中國市場上出現，且與主營壽司的品牌菜品多有重合。這也讓爭鮮餐飲不得不面臨一個更“卷”的市場。

△圖片來源：攝圖網

而此次收購事件中的收購方凱雷，是最早進入中國的私募股權機構之一，消費及零售也是它在中國布局最早的領域，其參與的公司包括特步、完美日記、怪獸充電等等。凱雷在餐飲領域最知名的動作，則是與中信聯手收購麥當勞中國業務。

2017年1月，中信集團旗下的中信股份、中信資本控股、凱雷投資集團和麥當勞聯合宣布達成戰略合作并成立新公司，新公司將以最高20.8億美元的總對價收購麥當勞在中國內地和香港的業務。這家新公司成為麥當勞在美國以外最大規模的特許經營商。

總的來看，爭鮮餐飲找來新的股東，未來或有可能為其自身在中國本土市場的經營帶來一些新的變化。

*本文轉載自拾月財經?

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