疫情3年連開1200家店 這個茶飲品牌從創業起就靠這一招

據艾媒咨詢數據顯示，2021年全國茶飲門店能活過一年的僅占18.8%，近八成的新品牌茶飲店倒閉。

而在這樣艱難的大環境下，四川本土茶飲品牌兵立王從2019到2021年，連續3年每年開店400家，翻倍式發展，到現在門店總數1300+。這個誕生于中國西南的茶飲品牌實現了自己逆勢飛揚。

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兵立王的迭代與立信

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? ?? ?兵立王創始人蔣坤

2016年，兵之王創始人蔣坤為向自己5年軍旅生涯致敬，立志打造具有部隊特色的茶飲品牌，因此將自己的茶飲品牌取名“兵之王”。

2021年，“兵之王”品牌升級為“兵立王”，總部搬遷至四川省成都市。從“之”到“立”一字之差，卻蘊含著一個企業文化和價值觀的一次迭代。

人無信不立，業無信不興。其“立”取自《論語.雍也》中“己欲立而立人，己欲達而達人”的“立”，有站立、站穩之意。

2022年，兵立王擁有了自己的IP形象“不馬虎”，認真制茶是我們的紀律，秉持“認真制茶，絕不馬虎”的態度，以軍人的責任和擔當嚴格要求自己，以真誠的品質服務每一位客人。

升級后的品牌名、人物、標記標識都已完成注冊商標。到目前，兵立王已開店1300多家。主攻下沉市場，已經布局西藏、重慶、陜西、貴州、江西、河南等多個省份。從2019到2021年，連續3年，每年開店400家，翻倍式發展。

多年來，兵立王堅持“只用好茶、好奶、好水果，真材實料，說到做到！”因為只有好的口碑，才能立得住。

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兵立王x雀巢

兩強聯名打造國民好茶

今年秋冬上新兵立王與雀巢聯名，推出生酪奶茶系列，上市僅一周系列銷售杯數達20萬杯，抖音首發直播GMV破百萬。網上熱評不斷，粉絲在小紅書、抖音等平臺上紛紛為兵立王的新品打卡種草。

其實，兵立王與雀巢的合作并不是首次。雀巢作為百年國際品牌，始終秉持為合作伙伴提供更全面更優質的食品飲料解決方案，與客戶共創價值的理念，一直把安全生產和產品質量作為其業務核心原則，其品牌本身已經成為品質的保證。

兵立王從創立之初就開始使用雀巢的產品，多年來雙方一直保持著良好的產品合作關系。2020年，兵立王以雀巢淡奶油作為奶底，推出布蕾奶茶系列，口感絲滑濃郁，雙方在抖音發起以“原來有料”為主題的抽錦鯉活動。

談到此次生酪奶茶系列的聯名，兵立王的市場負責人表示：品牌有著“軍旅文化”的特殊基因，一直非常務實，創立這些年幾乎把心思都放在研發產品和門店運營上，但隨著市場的競爭激烈，消費者需要看到新鮮高顏值的事物。

? ?? 兵立王新品-生酪奶茶

此次和國民品牌雀巢聯名，推出主打咸甜口味的新穎奶茶，也是希望能用好的產品幫助品牌不斷發聲！

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兵立王瞄準“潛力股”生酪

乘勢推出爆款新品

? ?? 兵立王X雀巢聯名新品：生酪奶茶

今年，席卷全行業的茶飲、咖啡流行風潮吹到了“奶酪、芝士”風味上，網友們在小紅書上搜索“生酪+”詞條的場面一度十分壯觀。與此同時，飲品創意對奶基底的追求，也在不斷升級變化。

10月10日瑞幸上新生酪拿鐵，單日銷售131萬杯，7天突破659萬杯；從代數學家、Seesaw、M Stand到獨立咖啡品牌，都推出奶酪芝士風味的新品。以生酪為爆發點的芝士類飲品打開了咖啡創新的新思路。

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將芝士奶油、深度發酵的奶酪加入到乳品中，通過乳品升級，為芝士系產品提供全新的口感和風味。

兵立王第四季度上新，瞄準市場潛力股“生酪”，通過大量調研核心市場，尤其是下沉市場的消費者對咸甜風味的購買意向，匠心研發了兩款新品。

主推款“生酪金牡丹”，采用福建金牡丹巖茶作茶底，將巖茶特有的烘焙香氣與雀巢牛乳芝士淡奶油的咸香相搭配，產品口感絲滑濃醇，甜咸相輔相成。

? ?? “生酪+金牡丹茶底”

另一款“生酪一抹綠”，則選用茉莉綠茶與雀巢牛乳芝士淡奶油搭配，清新不膩，爽口怡人。咸甜口感和濃郁茶香帶來更強的滿足感和幸福感，也更加適合秋冬季。

生酪奶茶的大火，充分顯示了“芝士的力量”，也展現出茶飲市場對于小眾口味更大的可能性、包容性。

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雙方巧妙營銷

千店忙里偷“咸”引發消費者強共鳴

? ?? 兵立王圣誕“偷咸場景”

此次聯名，雙方將產品的賣點與年輕消費群體的向往生活相結合，全網推出趣味話題。

創始人蔣坤也受邀出演新品預熱宣傳片，給大眾提供“出發旅游去偷咸”的萬元現金大獎，為生酪掀起首波熱度。

在內卷盛行的時代，忙里偷“咸”的話題不僅貼合現實生活，更是將一杯奶茶帶來的情緒價值發揮到了極致。

同時兵立王借助今冬爆火的圍爐煮茶，在線下門店打造精致的圣誕“偷咸場景”，還推出聯名紙杯、手提袋、貼紙等為消費者帶來更多福利，別具一格的聯名主題門店讓博主與粉絲紛紛前來打卡曬單，在自媒體平臺引發了眾多消費者的討論與共鳴。

? ?? 兵立王新品周邊

雖然已經進入后疫情時期，但以新消費為代表的新興市場已經發生不可逆的改變。所有相關從業者都在努力適應新的市場環境。

此次兵立王全新品牌升級是順應品牌發展作出的重大改變，升級后品牌整體識別度更高，生動的IP形象也拉近了與消費者的距離。

2023年兵立王將制定新的品牌戰略，在產品、市場、營銷、運營等環節全面發力，相信未來的兵立王會帶給大眾更多驚喜。