一個路口開出5家店，在長沙茶顏悅色為啥這么牛？

現在奶茶的品牌也是層出不窮，像喜茶、奈雪都是開到哪火到哪，但在長沙有一家奶茶店異常的火爆，就是長沙的茶顏悅色，在核心商圈的五一廣場，你能看到一個路口就有5家茶顏，更過分的是，每家店還都在排隊。茶顏悅色在長沙就像便利店一樣，可能有人會問茶顏悅色在長沙是個什么樣的水平呢？

在長沙茶飲界茶顏悅色絕對能稱得上是王者一般的存在。

長沙是一座熱愛茶飲的城市，除了有本土品牌茶顏悅色，還有部分全國知名的茶飲店都在這里有布局，比如Coco都可和1點點在長沙有上百家門面，數量略少的書亦燒仙草和蜜雪冰城也有80家左右。這些品牌從供應鏈和口味的標準化的茶飲行業來看，都是很難戰勝的強敵，但在長沙似乎輸的沒有任何懸念。

單從門店數量來看，截至2020年7月27日，茶顏悅色在長沙有225家門店，是CoCo和1點點的2.2倍，書亦燒仙草和蜜雪冰城的2.7倍。茶顏悅色在長沙的勝利不僅在于總數，更是對于主城區的把控。從總數來看，茶顏在天心、岳麓和芙蓉3大行政區的總門店數為142家，其他4位對手的門店數在36家到55家之間。而在長沙繁華的天心區，茶顏悅色就有63家門店是茶顏門店數量最多的行政區。而其他幾位競爭對手中，燒仙草屬數量最多也只有20家。

它人氣高漲，吸引了眾多消費者前去打卡，已經成為與臭豆腐齊名的長沙美食新地標 ，很多外地消費者不惜打個飛的只為了喝上一杯茶顏悅色。那些喝不到的又想要拍照曬圈的消費者，催生了閑魚上的“代喝茶顏悅色 ”的服務，只為過把眼癮粉絲甚至夸張到在微博上發“萬人血書”，求它開出長沙。

而小紅書上關于茶顏悅色的筆記也達到了2萬+篇，同時，據百度指數顯示，茶飲悅色近幾年的搜索熱度幾乎能跟喜茶和奈雪的茶相媲美。甚至還有人表示為了茶顏悅色愿意留在長沙，那到底茶顏悅色有什么特別的地方，為啥能這么火爆？而且只有一家在長沙的店就可以享譽全國？

從以下幾點就能看出茶顏悅色的不同之處了：

茶顏悅色的奶茶，是非常有特色，和其他的奶茶從包裝上就能很好的區分開來，堅持走中國風，無論是茶杯還是店里的裝修還是奶茶的命名都有中國風的味道，而奶茶的口味也是很獨特，口感和味道都有自己鮮明的特點，好多來長沙游玩的顧客喝過之后就會念念不忘。

茶顏悅色主推的是中華文化這張牌，茶顏悅色的文化基因印記比其他品牌要濃厚很多。這是茶顏悅色的獨特價值所在，它的成功就在于持續對中華傳統文化價值的輸出。近年來，一股故宮風迅速被掀起，而茶顏悅色就借勢定位在中式茶飲，接下來從品牌名到產品到視覺設計，無一不在散發著中國風的濃情韻味，這也是與年輕的顧客們溝通的一種方式。

從品牌名上看，“茶顏悅色”非常具有中國特色，綠茶名為浣沙綠、紅茶名為紅顏、增加了堅果、巧克力等配料的奶蓋茶系列被稱為“豆蔻”。而單品名也極具古風：聲聲烏龍、煙花易冷、箏箏紙鳶、蔓越闌珊……單是聽名字，就充滿了詩情畫意。并且品牌名很好的和寓意融合，使得品牌寓意更加深入，非常的別具一格，獨出心裁。

在視覺上，無論是從裝修、還是產品的包裝、茶杯、帆布袋以及文創周邊也都是采用了中國傳統文化的風格，甚至杯子上引用的中國古典名畫都是找故宮買的版權，消費者還被親切地稱為小主。

門店的密集，基本上是“十米一店，一街十店”，這種布局，讓察顏的存在感十分高。還有到處都能看見排長隊。這激起了人的好奇心自然會想進店嘗試一下。最后被味道給征服。最重要是價格也很親民，在奶茶動輒二三十的年代，平均15塊的茶顏悅色確實更能打動人心。

對于品牌來說，品質是非常重要的，但服務也不可忽略，就像海底撈被顧客追捧的一個原因也是因為服務做得好。而茶飲界里，茶顏悅色的服務也是相當的貼心了，能夠從顧客的角度出發考慮問題，十分貼心，在每一張小票上，都有很長的一段話，表明了自己的初心，并表示若是飲品出現了“筐瓢”的情況，可免費更換。有時候顧客不是事事都要賠償，而是想看到商家的一顆負責任的心和真誠處理問題的態度，這一點是茶顏備受喜歡和追捧的原因。從這就能看出茶顏悅色如此火是有原因的。

最后一點也是茶顏悅色的重點，它作為地方奶茶的代表，占位了長沙奶茶這一標簽，成為了本地顧客引以為傲的招牌，不少長沙本地顧客都覺得茶顏悅色就代表了長沙，自然愿意去購買。而作為外地游客來說，肯定想要品嘗當地特色，所以茶顏悅色找到了顧客的消費需求與痛點，打造出了品牌稀缺性，再加上人性化的服務，茶顏悅色想不紅都難。

當下的茶飲界茶品同質化嚴重，茶顏悅色憑借著中國風定位的優勢和長沙地域文化的標簽，這些打造出了茶顏悅色品牌的稀缺性。成為本地人更加自豪的原因，也讓外地人更加的向往，初來長沙必將打卡，離開長沙會懷念，吃不到也要請人拍照過眼癮的必然操作。

當然還有最人性化的服務，食品安檢中無論出現大大小小的問題，都會主動進行公示，言辭真摯誠懇的道歉，不管是好的評論還是壞的評論，在平臺上都被放出來，講究真實性，從來不會欺騙消費者，主動承認自己的弱點，從不掩蓋自己的不完美。還有每個員工接地氣，沒有距離感的服務態度會讓消費者感覺到被用心對待，這樣即便有什么問題，消費者還是可以接受的。把顧客真正的當作朋友，設身處地的為顧客考慮，假如要是覺得奶茶的口味稍有異，都會給顧客第一時間免費重做，這能形成和顧客之間的一種良性關系，也是維護口碑的有效方式。

在門店里，你也能看到設置的免費小藥箱和及時傘服務 ，進入茶顏悅色的微信公眾號頁面，還可以看到“投訴專線”和“我要表揚”專區 ，凡是消費者有任何不滿意的地方均可以填寫投訴反饋信息，認為有需要表揚的地方也可以登記反饋。推文下面，各種不滿意的留言都有被放出來，并還會詳細得詢問消費者當時的具體情況以便進一步跟進。

由此可見，茶顏悅色能從一個茶飲品牌中突圍成功，在各個方面都是花費了時間和心思的，它的成功不是沒有道理的，相信接下來茶顏悅色有更加出色的舉動，就讓我們拭目以待吧！