文/ 霍東
封面設計/ 文華
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導語
大家都知道，很少有年輕人再愿意進入餐廳吃苦受累，在一代又一代新人登上社會舞臺的當下，餐飲行業面臨的人才問題依舊難以解決，這是壓在餐飲行業頭頂的一座大山。很多餐飲老板頭疼“招不到人”，卻不曾思考是否是自己的招聘方式出了問題，一個好看、成熟的“招聘啟事”是餐廳接納優秀人才的一扇大門，人才進不進門，看你是不是有足夠的“誠意”，這個“誠意”指的是什么呢？小編整理了海底撈的招聘信息，帶你一起解讀，海底撈的招聘啟事有哪些值得學習的地方。
話不多說，先看圖
（海底撈招聘啟事，向上滑動查看長圖）
餐飲經理人解讀
可以看出來，這則招聘啟事共分為7個部分，其中1、2、3、6、7是最基礎的部分，在這些部分，將招聘崗位、招聘要求、聯系熱線三個主要信息按照自己餐廳的需求說清楚即可，無須贅述。
重要的是4（薪酬待遇）和5（晉升途徑）兩個部分，這兩個部分，有哪些值得學習的“誠意”？
01
對人才的渴望
丨大學生專享學歷補助，普通本科學歷1200元/月，985/211及以上2000元/月（均補貼6個月，憑全日制畢業證書）
海底撈的待遇中，標明了大學生享有專項的學歷補助，對于人才的渴望及重視程度可謂不言而喻了吧。海底撈這樣做，無非是為了吸納更高層次的人才，提升員工的整體素質，從而進一步提升整個企業的服務水平，擺出足夠的誠意，還用擔心優秀的人才不踏入你餐廳的大門嗎？
02
人性化的待遇
丨……宿舍配有被褥、空調、電視、電腦（含WiFi）、熱水器、洗衣機等設施；
丨工作滿三個月報銷家庭地址到工作地的硬座火車票及汽車票；
丨享受五險，工作滿半年公司給予報銷健康證費用；
丨連續工作滿一年，可享受10天帶薪年休假（國家法定假5天+公司福利假5天），并報銷家庭地址到工作地點的往返硬座火車票及汽車票；
餐飲企業為員工提供的待遇要盡可能人性化，盡可能全方位給員工提供基礎設施的便利性，盡管在宿舍配備電視、電腦等物品是一筆不小的開支，但這屬于基礎設施建設，長遠看，這是抓住員工感情，使其產生歸屬感的基本步驟；再進一步，“報銷火車票和汽車票”、“報銷健康證費用”等一系列的小福利對餐廳來說并沒有多大的成本開支，但是這些小細節卻足夠能打動員工。
03
對員工的充分尊重
丨夫妻雙方均在公司上班的可享受公司提供的夫妻宿舍或住房補貼；
丨凡在公司工作滿三年的員工及其子女可享受2000-5000元/年不等的教育補貼；
丨女員工產假按照國家標準享受產假待遇，最長可享受13個月的帶薪產假；
“夫妻宿舍”、“住房補貼”、“教育補貼”、“產假待遇”都是海底撈充分尊重員工的體現，可以看出，海底撈不止對員工個人待遇有著人性化的考慮，還對其家庭進行了一定程度的關照，為員工緩解了一部分來自家庭的壓力，如此做法，有利于緩解企業培養人才的阻力。
04
晉升渠道清晰明了
在這則招聘啟事中，最能夠體現大企業規范的就是第5條（晉升渠道）了，透明的晉升渠道，使員工在企業中的發展有明確的目標，一級一級地向著更高的方向努力，使員工始終保持足夠的工作動力，也是讓員工價值得到更好回報的途徑。一個優秀的人才，不會永遠身處一個職位不變。
編后語：
相比很多餐廳在門口隨意張貼著A4紙打印的“招人，面議”廣告，海底撈的招聘信息可謂豐富詳盡，既有眼前的承諾，也有對未來的規劃。
餐飲的人才之痛，幾乎是每個企業都要面臨的窘境，然而真正花時間和經歷在此投入的企業少之又少。我們在整理此篇文稿時，先后查詢了多家大型知名餐飲企業的官方網站或微信，試圖找到相關招聘信息，卻發現內容甚少。
這一點值得思考。
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