一頭長長秀發，可給女人增添無限魅力，然而，在有些工作場合，如果不規范束好、藏好，會致命！
12月6日，一家餐館內女服務員長發卷入和面機，在掙扎了157秒后不幸身亡。
現場監控視頻顯示，該女子被卷入和面機后，兩腿不斷往外蹬，依然無法掙脫，事發時現場無其他人在場，女子不幸當場身亡。
事發后，警方到場處置，后續工作尚在進行中。
人們在哀嘆，愿美女一路走好！同時也提醒我們，安全生產警鐘長鳴，和面機等機器使用時必須注意安全！
視頻來源：法治中國報道
有人追問，這位女士難道不知道長發操作機器的危險？難道不能剪成短發，或者把長發盤在頭上，戴上帽子？
一不小心，竟然造成如此嚴重的后果，真是“一失足成千古恨”。
其實，發生這樣的死亡事故，這其中有許多問題是需要企業回答的。
第一，企業有沒有制定安全生產的相關制度，有沒有制定和面機的操作規程。
如果有這方面的制度和規程，那么就應該規定和面機操作者的著裝和帽子，對于拖著長發的員工是不允許操作和面機的。
第二，有沒有對職工進行安全知識的培訓？如果企業沒有進行上崗前的培訓，那就是企業失責；而企業如果進行了培訓，可以拿出培訓和考核記錄來。
《中華人民共和國安全生產法》對此有明確的規定。
例如，該法第四條規定：“生產經營單位必須遵守本法和其他有關安全生產的法律、法規，加強安全生產管理，建立、健全安全生產責任制和安全生產規章制度，改善安全生產條件，推進安全生產標準化建設，提高安全生產水平，確保安全生產。”
和面機安全操作規程 工作程序 1.使用前檢查和面機護板、皮帶、皮帶護板是否正常。 2.檢查電源開關是否正常。 3.空車開機檢查機器運轉是否有異響。 操作程序 1.操作人員須經安全操作規程培訓合格后方可上崗，嚴禁未經培訓合格者上崗擅自操作，以防事故發生。 和面機操作需保證2人（1人操作，1人監護），操作人員在操作前，必須穿戴防護用品、頭發卷入工作帽內，若需從和面槽內拿取物品時，首先關閉總電源，待和面機完全停止轉動后方可操作，以防事故發生。 2.將需和制面粉、水、發酵粉先后倒入和面槽內，將蓋槽蓋好，嚴禁超負荷使用。 3.倒順開關手柄放在“順”字上，開啟攪拌器開始運轉。 4.一般連續正轉6-10分鐘，面團和好，關閉電源停機（手柄扳在停止狀態）再拉動面槽翻斗手柄，2人合力將面槽翻斗搬倒，使手柄復位，擋塊受力，面槽翻斗固定好后，再啟動電源開關扳到‘順’或‘倒’，面團即被取出。 5.若有剩余面團，確認停機后，用工具將剩余面團松動，再啟動電源開關扳到‘順’或‘倒’，面團即被取出。 6.清洗面槽時將面槽歸位，確認關閉總電源后，用工具將面槽內的殘余面渣等清理干凈。 應急處置及安全注意事項 注意事項 1.和面槽翻斗傾斜到位后應用工具取面團，機械正反運轉時，肢體必須離開面槽翻斗。 2.和面機操作人員在機器運轉過程中，不得將手放入面槽翻斗內，不得擅自離開。 3.如果發現漏電或設備運轉異常，應立即關閉電源，通知維修人員，不得擅私開機或維修。 4.每臺和面機都應有專人管理，維修和面完畢清理時，應先確認關閉電源，再進行正常操作。 5.和面時面粉的加入量不應超過面斗規定容量，以免安全事故。 6.機器使用完畢后應及時進行清洗，安全、整潔待用。 7.清洗面槽翻斗時，加水高度不應超過軸的最低點，以防水從面槽翻斗側板的軸孔溢出，防止事故發生。 8.禁止用水管噴水，淋水清洗。 應急處置措施 1.發現受傷人員后，必須立即關閉電源，停止機械運轉，向周圍人呼救，同時報告現場負責人。 2.現場負責人接到報告后應立即到現場查看情況，并通知應急領導小組和醫務部門，若傷勢較嚴重，應立即撥打120急救電話，報警時應說明事故發生時間、區域場所、人員受傷情況等信息，受傷者的受傷部位及受傷情況，事故范圍程度，現場其他情況，以便讓救護人員和應急處置人員做好應急救援準備。 3.現場醫護人員到達現場后立即對傷者救治，對創傷出血者迅速包扎止血，送往醫院救治。 4.發生傷情嚴重情況時，對傷者傷口要進行包扎止血，及時送到醫院救治。 機械傷害事故的預防 要預防機械傷害事故，主要從以下幾方面入手： 一：配備本質安全型機械設備 本質安全型機械設備配備有自動探測裝置，在有人手等肢體處于機械設備的危險部位如刀口下時，此時即使有人員誤觸動設備開關，設備也不會動作，從而保護人員安全。 二：加強對機械設備及操作人員的管理 1.制定詳細的機械設備操作規程，并對設備操作人員加強培訓，使職工提高安全意識，認識到操作過程中的危險因素。 2.為職工配備合格的個人勞動保護用品，并督促職工正確使用。 3.加強對設備操作區域的管理，及時清理雜物，使操作區保持干凈整潔、通道暢通。 4.定期對機械設備進行檢查，及時處理設備存在的隱患和問題，使機械設備的各種安全防護措施處于完好狀態。 三：創造良好的工作環境 作業人員應注意作息時間，充分休息，保持良好的狀態。 總結： 不止是和面機，很多中小型機械甚至大型機械都會發生卷頭發、卷褲腳、卷衣角等等很多意想不到的情況，導致發生亡人傷人事故。 很多餐廳的工作服大多都是緊身束口的，帽子也是無檐的，上班期間都規定不允許帶圍巾之類的外飾，就是防止被機器卷進去。遠離機械傷害，請從遵章守紀、規范操作做起！ 餐廳安全生產無小事！切不可大意！ 轉發，讓更多的人注意到，讓悲劇別再發生！ 今日話題： 對于此次事故，您有什么想法呢？ 您又有哪些得力安全措施？歡迎留言分享！
精彩內容推薦：
喜歡就點個在看
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/40090.html
