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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/4179.html
2021年3月4日，對于海上世界店來說，是個特別的日子，因為這一天我們門店十分有幸的被公司選中，成為了華南區第一批導入“家族”系統的門店。 最先聽到這個名詞，我十分好奇，因為“家族”這個詞對于我這種93年的小年輕來說并不陌生，我喜歡看小說，這個詞瞬
被問得很多的一類問題是：自己不善于宣傳，生意不好，小店如何做宣傳推廣呢？花了不少錢做活動，做推廣，但是生意就是不好，怎么辦？宣傳和推廣的確很重要，特別是一個店的早期，沒有知名度的情況下，更需要大力…
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們隨著中國烹飪協會發布了餐飲百強，廣東省也發布了廣東省餐飲50強。據統計，2015年廣東省餐飲業收入為3228.83億元，占據了全國餐飲收入份額的10%，穩居全國第一位。其中，廣州占23席，…
有人說“純外賣必死”，有人說“純外賣的春天還沒到來”，每個從業者都有不同的觀點，沒有辦法說誰對誰錯。因為我們接觸了太多的純外賣，有做成的有失敗的。最后發現成功的方法有千百種，而失敗的原因卻是千篇一律。…
文丨餐飲界（ID：canyinj）吳憨子近兩年，各行各業都在說匠心，尤其是餐飲業。很多人被匠人精神感動，并因此受到鼓舞。而匠人故事的廣泛傳播，使得很多人對匠心這個詞存在誤解，認為匠心與連鎖化經營是相互矛盾的…
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們這個在北美市場獲得成功的茶品牌，能幫星巴克在中國市場獲得更多年輕消費者青睞嗎？8月30日，星巴克宣布旗下高端茶品牌茶瓦納（TEAVANA）正式進入中國。首次亮相，茶瓦納推出了兩款專…
12.11.2019導讀：京東生鮮、阿里鐵軍、小罐茶營銷跨界餐飲打劫？巴奴、撈王、小龍坎在如何挑戰火鍋老大海底撈老大地位？全球雞王、中國雞王、全球鴨王、漢堡王王者齊聚，如何稱王？中國正餐品牌第一西貝362家，而…
星巴克中國區業績大幅下滑背后，是“第三空間”落伍了，還是“中國咖啡”崛起了？ 這家世界最大的咖啡連鎖品牌交出了最新季報（截至7月3日，Q3）。季報顯示，從全球范圍看，星巴克收入增長9%，達到創紀錄的82億美元；…
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