千金爆品設計，為你打造最高利潤菜品
01
1、強化記憶識別標志，對客進行品牌植入
2、營銷動線設計，形成爆款自動傳播渠道
3、3級軟硬閉環設計不易被模仿
02
1、九宮定格王牌菜品，以20%高毛利菜品占據80%的營業額
2、提高純利3-8%
3、通過設計讓王牌菜自帶營銷
03
1、優化菜品強化品質，降低成本3-10%
2、定格固化菜品模式易復制、易管控
3、提高上菜速度3—5倍
04
1、凸顯品牌價值，強化顧客記憶
2、自帶營銷一本會說話的菜單，提高營業額10-30%
3、贏利布局提升高毛利菜品銷量，提高綜合毛利5-8%
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原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/42366.html
6月6日凌晨一點四十左右，沈陽市于洪區松山西路上一飯店突發燃氣爆燃，附近兩輛汽車起火，附近30多輛汽車被炸飛的碎片砸傷，飯店內的冰柜被崩到了馬路邊上。據了解，飯店更夫表皮燒傷無生命危險，消防人員在飯店…
1988年5月29日，內蒙古巴彥淖爾市臨河成立了一家餐飲企業。前幾天，這家企業剛過了30周歲的生日。去過巴彥淖爾的人不多，沒去過這家餐飲企業連鎖門店的并不多。你可能已經猜出這家餐飲企業的名字：西貝。文丨餐飲…
2018年11月17日至20日 【江蘇南京站】18種味型烤魚、辣鹵辣醉海鮮、網紅菜鐵鍬海鮮、花甲、田螺、海鮮大咖、辣鹵外賣套餐飯班大話火了20多年的“烤魚”報名電話：185 1958 5213（長按二維碼咨詢）被90后00后寵壞的“…
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昆明世界園藝博覽園（簡稱昆明世博園）是 1999昆明世界園藝博覽會會址，設在昆明東北郊的金殿風景名勝區，距昆明市區約4公里。博覽園占地面積約218公頃，植被覆蓋率達76.7%，其中有120公頃灌木叢茂密的緩坡，水面…
餐謀長?導讀：黑科技餐廳，無人軌道上菜系統，17秒把菜送到你面前。作為亞洲首店，它把德國機械設計理念帶進了餐廳，用互聯網技術打造了一種半自助式的用餐體驗。起源于德國、極具工業設計感的失重餐廳spacelab，…
驀然回首，在那個清純的年代，無憂無慮的四位小時代姐妹花還沒有走進社會這個大染缸，友情和愛情簡單而融洽。而后，她們踏上了愛恨交織的坎坷路途，所經歷的風風雨雨讓人嘆惋，在這個真實卻又虛幻的時代，性格迥…
餐謀長?導讀：我們經常遇見這樣的小攤小販，或者一些服務員，比如你想買早餐，于是問，都有些什么？普通服務員會說：哦！就這兩種，沒了。很實誠的回答，結果顧客走掉。而有些技巧的服務員會說：還有這兩種，剛做…
“場景”是互聯網人士經常用到的一個詞。特別是互聯網公司的產品經理在設計產品的時候尤其需要想象用戶如何使用自己設計出來的軟件或者軟件里的某個功能，是遇到困惑才使用還是休閑時打開？是白天還是晚上？是坐著…
