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不知不覺間,各種獨具特色的咖啡館猶如雨后春筍般出現。今天我們就來嘮嘮那些個性十足的咖啡店吧~
NUDES咖啡館·孟買
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NUDES咖啡位于孟買中央商務區,整個設計屬于一次大膽的生態設計實驗。室內的所有內裝幾乎全部由完全可回收的紙板材料構成。同時因為材料特性擁有優異的吸音性能,使室內聲音更清晰,非常適合聊天談事。紙板細部彎曲的幾何形狀也與室內空間宏觀彎曲之間相互呼應,存在著緊密的相互關系。暖黃色的燈光搭配原木色紙板材料,別有一番溫馨閑適的味道。面臨街道的一側通透的落地窗戶,不僅為室內提供充分的采光,也將室內紙板空間展露出來,吸引路人的好奇心。從商業角度來看,這樣的設計往往更為高成本和低效率。但是隨著全球生態環境的不斷惡化,環保被越來越多的人熟知和運用,環保與餐飲業的聯系也越來越深。而NUDES咖啡以持續性為導向,空間貼上“環保”的標簽,也勢必會在顧客心中刻下一個良好的印象。與環保餐廳不同,接下來的一家韓國咖啡店甚至摒棄了”坐”所需要的”桌椅”的概念,風格獨樹一幟。“山丘”咖啡的室內空間幾乎不設桌椅,干脆以一個起伏的“山丘”充當座位,由顧客自由選擇自己喜歡的位置席地而坐,提供全新的體驗。整個“山丘”共有7000塊磚完成。每塊地磚根據所在位置調整在10-15毫米的縫隙,配合十分粗獷的鋪設方式,共同營造出原生態的自然氣息。空間中部使用竹子裝飾,仿佛將嘈雜的世界阻隔開,為顧客打造一個自然靜謐的空間。日落的景色透過通透的玻璃墻反射到圓鏡里,產生另一種色彩氛圍,同時也讓空間更加豐富。發光吧臺在夜晚不僅十分吸睛,還為室內空間提供一定亮度。吧臺側方還另設一個咖啡窗口可以直接遞給顧客,更加方便快捷。同時窗口的小吧臺也解決了咖啡店無座位區的弊端。
來源:餐飲視界,via:nuru karim;Design Studio Maoom(侵刪)圖:mrigank sharma;Soulgraph Jin Seonggi(侵刪),文:餐謀長品牌策劃/阿政
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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