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近期,一位叫張巖松的24歲哈爾濱小伙創業事跡火遍朋友圈,他創辦的“Good貓”本土早餐創業項目非常火爆,一個早上營業額最高超過6萬元。獲得了最東北民俗風情飯店股東、佳明佳老板、毫客創意公司董事長1億元聯合投資。
近期,一位叫張巖松的24歲哈爾濱小伙創業事跡火遍朋友圈,他創辦的“Good貓”本土早餐創業項目非常火爆,一個早上營業額最高超過6萬元。獲得了最東北民俗風情飯店股東、佳明佳老板、毫客創意公司董事長1億元聯合投資。
這個項目亮點是什么?
1微信預訂下單
所有產品都通過微信下單,承諾遲到免單,就得說到做到。
2全城“零距離、零費用”配送到家
目前,這個項目布局了120多個小區,基本覆蓋到哈爾濱主城區大部分區域,在這些區域實現了“零距離、零費用”配送到家。
3衍生服務利潤占50%以上
早餐配送利潤低,這是公認的事實。張巖松另辟奇徑,通過兼顧銷售一些情人間贈送的禮品,比如玫瑰花、小鑰匙扣、毛絨玩具……帶來了的銷售利潤超過了總利潤的50%以上。
4靠量取勝
因為量大,除去給加盟商的利潤,剩余利潤也要比傳統餐飲配送高出30%—50%。
5“零投入”配送體系
(1)早餐生產由加工廠代工;
(2)從工廠到站點配送由第三方物流公司完成;
(3)最為關鍵的社區“最后100米”送餐上門和居民客戶拓展與維系依靠小區的小賣部、停車場或者超市店主來完成,每賣出一份早餐,加盟店主基本能拿到售價20%的收入。
投資人憑什么敢投1個億?
一.創始人、創始團隊靠譜
對于投資人而言,愿意在一個創業項目上下注,人和團隊至關重要。而張巖松雖然是90后,但是創業履歷不凡,剛畢業就是一個創業老兵了,他有3個身份:
1哈爾濱巖松傳媒藝術學校校長
這個學校是張巖松大一創立,畢業時傳媒學校已做到第4個年頭,進入穩步發展階段。現在一年能招到120人,學費升到每人1.28萬元。
2沈陽某禮品公司股東
大三時入股,出資額30萬。
3“Good貓”早餐總監
前期消費對象主要是哈爾濱高校大學生,一個早上營業額最高超過了6萬元。
另外,張巖松等人的團隊執行力等也得到了投資人的認可:張巖松組建了26個人的團隊 。僅僅2個月時間,就迅速將送餐網絡布局到120多個小區,基本覆蓋到主城區大部分區域,投資人對這個團隊的執行力非常欽佩。
二.商業模式、運營模式得到投資人認可
1剛需市場得到投資人認可
在籌備運作早餐項目前,張巖松曾做過問卷調查:80后、90后,要么不會做飯,要么不愿意做;午餐和晚餐市場被開發得差不多了,早餐送貨上門的市場,在全國還幾乎是處女地……這其實也是三個投資人愿意巨資押寶這個項目的原因。
2解決問題能力得到投資讓認可
在解決龐大的物流配送問題時,張巖松團隊巧妙地提出“零投入”、“雙贏”合作模式,不僅己方實現零投入,還讓加盟店主基本能拿到售價20%的收入。
另外,在經營上,側重“團隊客戶”服務,以及還兼顧銷售一些情人間贈送的禮品,實現了衍生品利潤占當天總利潤的50%以上。
最終,張巖松團隊吸引了發起人張晶、佳明佳老板、毫客創意公司董事長投資,三方共計在這個早餐項目上投入1億元,其中投資約9000萬元的餐品工廠將于10月投用(目前上市早餐由外圍企業代工),這個工廠還計劃開發餐館工業旅游市場,投用后將面向游人開放。(來源:今日頭條)
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