史上第一家站著吃的主題餐廳，還有萌萌噠、創意料理、潮范兒…

要問這兩年最火的餐廳是哪家？答案一定是主題餐廳，一句話總結模式就是：在環境和服務上不走尋常路。中國人特別注重吃喝玩樂，但往往這幾樣很難都兼顧。而有一家近期刷爆朋友圈的被稱為史上最萌的“萌萌噠”餐廳，你以為這家餐廳的名字叫“萌萌噠”呢？其實別人有個高大上的名字“scute餐廳”，不光是萌萌噠，還有站著吃、創意菜、烤肉、喝酒還有蹦迪等各種時尚好玩的元素一樣都沒少…

萌萌噠餐廳由骨子里散發別具一格的時尚氣質，將烤肉與創意休閑無國界料理和多元化潮流音樂元素結合的餐飲新概念。餐廳是由來自美國加利福尼亞的著名設計團隊UK裝修打造，走的激萌炫酷的夜店風路線。

作為“田園印象”旗下的新品牌，S-Cute萌萌噠繼承了田園印象的平價好吃，雖然就餐環境是這般潮流個性的高逼格，但定位大眾人均消費才60-70元，O2O君在大眾點評上查看到已是四星商戶。

為最大化盈利采取全時段經營：白天時段是休閑正餐，晚飯時段是餐吧，再晚一點就變萌系酒吧，除了雞尾酒，還有各種優品質的進口啤酒。

[潮]時尚潮爆至in的烤肉店

這是一家萌翻全成都的主題餐廳，在最近流行的夜店風基礎上，加了許多可愛元素。門口站著可愛的熊小萌在迎接你，還有很多很多可愛的毛絨玩具布置在餐廳各處，讓你看見了就忍不住要尖叫，要合影。老太太到了這里都可以瞬間重返到20歲。除此之外，店里面還采用了很多尖端的科技元素裝飾：4D水霧成像系統，連上wifi就可以玩手機互動網絡游戲，還可以彈幕分享。

超級瑪麗主題大門，彩色水管+馬里奧，門都這么萌，簡直就是一個玩具城！

超夢幻的4D水幕門簾，圖像印在水霧上形成的門簾，水霧里有10多種活靈活現蹦跳的熊小萌圖案，無論男生女生還是老太太都忍不住拿出手機各種拍照。

內部環境：到處都是公仔，超有主題Party的feel，走的激萌炫酷的夜店風路線。

大廳的中央設置了串烤表演的高空舞臺，更加凸顯餐廳不同常規的特色

在這個區域里一個個小圓桌挨得很近，據說人和人的親密距離是15厘米，這里的餐位間距會不會是按照這個親密距離設計的？那是不是在這里吃過飯，關系就不一樣了呢？

迷幻的光線和墻壁上的涂鴉，濃濃的潮店風，年輕人要的就是這個調調！

連服務員都是全身潮牌前衛的型男美妞，見了食客還一個勁兒“萌主，萌主”嗲嗲地賣萌呼喊，讓你不得不留在這里與他們一起“萌萌噠”…

[萌]烤肉+創意菜，飯菜也賣萌

菜品主打韓式烤肉和各國創意料理。燒烤師傅在店內的燒烤表演臺上各種耍帥地對食物進行烹飪，好像酒吧DJ打碟一般，極具觀賞性，讓你和朋友們的用餐氛圍更加嗨。烤出來的五花肉、臘排、牛舌等等食物味道甚至超過專業燒烤店。

　– 小鮮肉

萌萌噠主營烤肉，以套餐形式出現的神燈韓國烤肉。人氣天王的“小鮮肉”，兩人份量只要88，特別適合情侶一起動手烤食！

烤肉配了3種特制的蘸料，有辣椒面、韓式和泰式的辣椒醬。把五花烤至略焦的狀態吃起來更有一番風味，混合起特制的辣椒醬一起吃，感覺沒有什么能比吃肉更美了！

– 萌小熊

在偶像劇里才能看到的輕松熊蛋包飯！被子一掀，萌萌的熊炒飯，簡直讓人無法下手，飯的醬油香味就撲鼻而來，炒飯顆粒分離，加上豌豆等配料，吃起來倍爽！

– 竹二代

萌萌菜的名字取得挺逗的，竹二代其實就是竹筍+包子。蘑菇其實是軟軟的綿綿的包子，里面椰奶味的餡料。而竹筍是新鮮的筍子，里面鋪滿蒜蓉或辣椒，吃起來鮮嫩爽脆無比。

– 顧首不顧尾

名字聽起來很神兮兮滴，其實就是烤豬蹄，豬蹄肉質烤得剛好，不干也不膩，啃起來很容易，拿在手上還有油順著手滴下來，那種感覺用干癟的文字完全無法形容，只有吃了才能體會。

原來里面裝的是土豆濃湯，名字叫迷糊土豆。享用的時候，得倒出來用杯子裝著這樣喝。

▲焦糖布丁

▲萌小喵（提拉米蘇）

▲土豆泥

這里的菜系有冷盤與沙拉、燒物、煮物、蒸物、中式小炒、西式簡餐以及創意甜品，提供物美價廉的酒類與菜肴是萌萌噠的魅力之一。

餐具都那么萌，也是醉了

[趣]站著吃飯才夠味

這是中國首家站著吃飯的餐廳，不是老板任性搞怪無厘頭，而是這里的裝修夠酷炫，用餐的時候還有動感的音樂伴隨，吃著吃著，你就忍不住站起來隨著音樂一起搖擺了。卸掉身上一切的壓力和束縛完全放松下來，徹底的沉浸在感官帶來的身體刺激，花式調酒表演和dancing show把氣氛嗨到極點。

站起吃飯也是一大特色。平時都是坐著吃，在萌萌噠餐廳要站到吃才會酷！當然，餐廳里也有相對私密的卡座區，同時還有風格迥異的包間，貼心的設計座凳下面有收納功能

花式調酒。萌萌噠晚上有帥哥歐巴的花式調酒表演，全時段經營來提升經營業績

還有調酒大賽冠軍駐店，即能別處喝不到的視覺加味覺雙重享受的特色雞尾酒，還能看到表演絢麗的花式調酒。

快閃表演。服務員的3分鐘快閃表演瞬間讓人感覺自己在夜店，在這里一切都是體驗！

火爆的S-Cute萌萌噠主題餐廳在于深刻挖掘目標消費者的內心需求：好吃（韓式烤肉+創意料理特色）、好看（五彩斑斕的空間色彩讓消費者忘卻生活工作的壓力，帥哥美女服務員和花式調酒表演體驗）、好玩（快節奏重擊點的背景音樂帶來顧客主動參與站著吃、一步一景的軟陳視覺、以及舒適的綜合氣場）、社交需求（戀愛型消費者、聚會商務型、家庭型、同學會戰友情等），這樣才能讓消費者從朋友圈引導進店到就餐到出店到主動自發分享社交媒體的全程體驗。

來源：搜狐自媒體