觀賽報名：圍觀爆款茶飲的誕生！
參賽報名：給自己一個提升機會！
大賽籌備期，顧問團導師對賽制提供了專業指導建議。到比賽現場，顧問團導師將坐鎮評委席，對選手表現進行打分點評，進行線下學習交流。
我們希望，在一次次碰撞中，用品牌去影響品牌，提升研發專業度，激發行業對產品的深度思考，構建出更適合茶飲業的產品研發體系。
賽制升級：豪華評委團專業打分！
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5月8日，中國烹飪協會總廚委員會（以下簡稱總廚委）成立儀式在上海舉行。總廚委的成立，為全國各類餐飲總廚們搭建一個學習、交流的平臺，同時也促進了中餐產業融合創新、加速走向“互聯網+”時代。美團點評餐飲學院…
掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名任何一個餐企，都需要創造一個與顧客保持持續“戀愛關系”的理由，制造羈絆，成為彼此需要的唯一或首選。這便是品牌化運營的重要性。海螺君發自深圳重慶小面風頭最勁的時候，大…
“我們的現金流可以撐兩個月、外賣又能讓我們撐多幾個月，貸款批下來，我們撐過今年沒問題……”在深圳華強北附近的一棟寫字樓里，八合里海記董事長林海平一邊沖功夫茶一邊說。這位已經入行近三十年的潮汕人，從切肉…
面品類一直在中式餐廳中占有重要的地位，面食是中華傳統主食之一。 今天，我們對全國面品類餐飲數據進行了詳細的解讀，其中包括整體發展趨勢和品牌、地域分布等等，希望能夠對熱衷于面品類的餐飲人有…
正值7月底，美團王興發布一條微博：9年多過去了，慶祝美團外賣突破一天3000萬單。單平臺外賣日單量突破3000萬，如果按線下客流量分析，相當于每天有3千萬人進進出出；如果按照城市來比喻的話，就相當于整個重慶市…
? ?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ 市場營銷的要點就是要聚焦，收縮經營范圍將使你強大，追逐所有目標將使你一事無成。如果一家公司一個餐廳能夠在顧客心智中擁有一個代名詞，那么這倆家公司必定會成功，這個詞不需要
我是燕南店的胡依，來自稻米之鄉——五常。不是一二三四的一哦，是依山傍水的依。在家族里有一個趣事。我叫胡依。你們猜猜我爸小名叫什么。叫胡二。這次我來給大家講個小故事，這個故事發生在19年中旬，在姑姑朋友…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：食業家（shiyehome）作者：巴玖餓貨不僅有士力架，還有康師傅代餐能量棒近兩年，代餐能量棒零食正在受到消費者的歡迎，看好這一潛在品類的巨頭也爭相布局。近日，筆者…
掃描二維碼，即刻報名1687 期今年夏天小龍蝦不再獨孤求敗，各種數據都顯示，牛蛙熱持續上升，正在形成風口。你做好大賺一筆的準備了嗎？◎餐飲老板內參 王菁 發自上海牛蛙品類規模三級跳一線城市已是“百團大戰”牛…
掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即訂閱1915期2018年，喜家德蝦仁水餃突破500家門店，坐穩水餃品類中的領軍品牌。我們記住的，往往是一個品牌的光鮮，都快忘了2002年成立的喜家德，次年從黑龍江鶴崗進軍哈爾濱后，連…
