報復性消費還沒來,卻等到了報復性漲價——沒想到,這句話也用到了咖啡身上。據外媒報道,最常見的阿拉比卡咖啡,價格上漲了10%。據外媒報道,封鎖和隔離正在刺激著咖啡需求,國外個人消費者及咖啡消費國進口商開始恐慌性購買和囤貨。
據巴西國家供應公司(Conab)主席吉爾赫姆·索里亞(Guilherme Soria)上周三(4月15日)表示,截至目前巴西已經預售出新產季30.8%的阿拉比卡咖啡豆,以及14%的羅布斯塔咖啡豆。需求量的增加也造成了咖啡價格的上漲。據悉,最常見的阿拉比卡咖啡,3月份價格較2月份上漲10%。紐約市場咖啡期貨價格3月飆升8.8%,平均每磅約1.16美元。阿拉比卡漲價,影響有多大?一個事實是,幾乎所有咖啡門店使用的都是阿拉比卡豆。阿拉比卡作為三大原生種(阿拉比卡、羅布斯塔、利比利卡)之一,絕佳的風味與香氣,使它成為這些原生種中唯一能夠直接、單獨飲用的咖啡,也成了精品咖啡的代名詞。幾乎每一個咖啡品牌,都強調自己用的是阿拉比卡咖啡豆:10元/杯的全家便利店提供的美式,用的是阿拉比卡咖啡豆;
茶飲品牌CoCo都可的橙香冷萃水果咖啡,用的也是阿拉比卡咖啡豆;
14元/杯的肯德基熱美式,用的也是阿拉比卡咖啡豆;
星巴克,也在不斷強調自己是100%阿拉比卡咖啡豆。
阿拉比卡的漲價,和普通消費者直接掛鉤。有網友表示:這是讓我們連咖啡都喝不起了嗎?
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