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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/4711.html
門檻低、回本快、利潤高、很有趣，酸菜魚在最近一兩年頻爆“奇跡”，類似“哪家每天賣出數千份酸菜魚、日流水50多萬、日翻臺8次、月賺60萬”的報道總能看到。從帝都到南粵，北有“渝是乎”南有“太二”的酸菜魚現象，你能…
請關注以上藍色字體2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展時間：2018年8月24-26日地點：廣交會展館A區官網：http://www.gzjc8888.com這個視頻，請大家好好看完。請各位爸爸媽媽反省深思！！！ 你千萬不要喪失了陪…
文 |職業餐飲網孫佳瑤最近，職業餐飲網發現一批“精致小館”火了，家家排隊，60多平日營收都過萬！它們面積基本在45-100平，人均60元左右，做介于正餐和快餐之間的“簡餐”！產品包含主食、大菜、甜品、特色、涼菜啥…
首先要祝賀瑞幸咖啡。這家公司成立短短半年時間，便開出了400多家門店，成為咖啡行業最受人關注的品牌。從資本的驚人手筆，到行業的集體矚目，再到各媒體的不吝贊美，瑞幸咖啡在商界、行業、媒體中聲響日隆。但在…
近日，食品圈發生了哪些事？1.區塊鏈將為食品行業節省310億美元2.中可訂立新的委托加工框架協議3.匯源果汁：法院下令押后公司清盤聆訊4.中國從韓進口方便面4年增6.6倍5.百事宣布就收購零食商BFY達成最終協議6.三…
在西餐業內有這樣一句話：You eat with your eyes first.意思是，在未品嘗到味道之前，顧客首先認知的是菜肴的視覺形象。古人稱贊食物時往往會用“色香味俱全”來形容，而“色”作為第一要素足以表明其重要性。研究發…
“烘焙第一股”10年內斗再升級，這一次快把這個30年的品牌“斗”沒了！近日，71歲高齡的克莉絲汀創始人羅田安，繼去年7月后再一次向媒體發聲，“欲舉報集團濫用籌資款”。而現任其執行董事的朱永寧對此卻回應稱，“他舉…
西蘭花出現蟲子說是不知道哪些環節出錯，湯面出現止血貼說是廚師操作不小心。那么，麻辣湯吃出生銹刀片還能用操作失誤搪塞嗎?食品安全衛生重于泰山，餐飲人，餐廳管理到底怎么了? 顧客吃出生銹刀片，店長稱是…
餐飲視界：搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀ SEE YOU AT餐飲視界09：00 – 11：00BMW中國區總部駐地的CUPONE佳成廣場店臨近北京的使館區，由SODA architects負責設計，而CUPONE咖啡館也是設計的一部分。CUPONE…
昨天，各位搶的還過癮嗎？今天福州幫利茶葉給大家帶來第二彈紅包，紅包，紅包同志們，沖啊↓↓↓還是那句話口令無標點無空格今天多輪每輪間隔10分鐘其他幾輪長按這里：↓↓↓點不動的點擊下文閱讀原文
