• 研發缺靈感、利潤上不去?你需要充電了!



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    飲品業正飛速生長。


    無論你深耕多年,還是剛剛闖入,要更新、吸收的信息與知識,都多得數不過來。


    與其焦慮,不如學習。


    “飲力學院”是咖門旗下的培訓平臺,將持續通過痛點直擊、進階專精、參訪游學、巡回講堂等多樣形式,提供有用、能用、好用的知識技能支持,賦能飲品人。


    以下是近期熱門課程——





    6月12日~14日,《新茶飲研發必修課》第5期即將開課,和奈雪的茶、茶顏悅色研發總監學產品!


    • 從三大茶類的調配特點、到新茶飲茶湯萃取方法;

    • 從水果茶奶茶的研發原理實踐,到產品落地的市場分析策劃。


    除了研發專業知識之外,課程采用小班制,與講師、同學深度接觸,充分鏈接資源。


    5個核心主題,4場審評/實踐,3天集中學習。名額有限,速來——



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    6月18日-24日,和咖門飲力學院一起赴一場臺灣飲品探尋之旅。從知名品牌到茶葉產地,深入了解這個奶茶發源地的經驗與發展狀態。


    1、深入“珍珠奶茶發明者”春水堂總部,與創始人劉漢介對話、沙龍;

    2、探訪CoCo都可,直面臺灣總部核心高管團隊;

    3、探訪聲名鵲起的新銳茶飲流派品牌——京盛宇;

    4、探訪臺灣最大四季春茶園、阿里山高山烏龍核心產區;

    5、參與臺灣飲品行業年度盛事——臺北國際食品展;

    ……


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    6月27—29日跟星巴克、肯德基學習門店管理!咖門飲力學院聯合百星咨詢,邀請在星巴克、百勝餐飲集團有多年經驗的實戰派講師,在上海開設首期《王牌店長特訓營》


    通過本次《王牌店長特訓營》的學習,你將收獲:


    • 店長角色職責的認知

    • 精準發現門店問題的方法

    • 分析/解決營運問題的路徑

    • 經營型店長的能力進階


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    政雨  編輯若云  視覺江飛

    文章為咖門原創,未經授權嚴禁轉載。



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