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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/4813.html
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：這輩子走過最多的路，就是餐飲行業的套路。營銷本質來說還是要研究消費者的消費心理，怎樣玩營銷套路，讓顧客更加愿意選擇你的店？…
▲關注后回復數字“1”，加入系列食品微信群原文作者：Debra Schug編輯：Vicky Gan雅培俄亥俄州蒂普城工廠的主入口圖片來源：雅培個性化營養越來越頻繁地出現在2017年食品趨勢榜單上，一些品牌巨頭也因為提供有益健…
咖喱 雖是國外傳來的調味品 但是咖喱味型的菜式 深受如今年輕人的喜愛 金黃的色澤 加上濃郁的香氣 無論是搭配牛肉 還是搭配海鮮 都可作為飯店的招牌菜 今天，小微給大家帶來了 兩道由咖喱制作的菜肴 一道以 牛腩、胡蘿卜和土豆主料 淋入熬好的自制咖喱醬 再蓋
位于山西太原的康潤陽光營養餐廳，主打營養專餐，餐廳擁有專業的營養師，可根據患者不同病癥和陪護家屬的不同要求，合理搭配，改善膳食結構。與其他營養餐廳不同的是，康潤陽光營養餐廳緊跟時下最為火熱的O2O…
金牌店長訓練營店長，一店之長。看清自身定位。了解自身職責。掌握管理方法。制定管理目標。帶好管理團隊。控好管理成本。好的系統需要好的人支持，好的人在餐易私塾打造。僅限門店管理組學習。課 時：一期2天…
點擊上方【餐有料】，掌握餐飲界大事兒2019年05月16日 | 農歷四月十二 | 星期四5.16今日要聞1、小龍蝦市場價下跌一半 每斤僅20多元 可以敞開吃了。2、欲導流觀影人群 便利蜂700家店跨界影視合作。3、百威英博違反…
掌柜說： 一個流量產品走入消費者的心智一定是一步步精心策劃出來的，雖然每一步都恰到好處，但細致想來，往往背后的道理卻是“回歸常識”這樣簡單，因為消費者不會用復雜的邏輯判斷你，而是用簡單的常識來思考。所以品牌策略大都大道至簡，化整為零。 作者|
（番茄課堂訓練營） 你的餐廳是否存在這樣的問題？ 『無激情』員工工作沒狀態、流失率高 『賬目亂』營業額高卻不賺錢，不知錢去了哪兒 『沒思路』不懂營銷，只會促銷但效果很不理想。 『執行差』老板辦法有一套，員工執行一塌糊涂 『身心累』管理沒頭緒，員工
《中國餐飲大數據2020》的數據顯示，中國餐飲市場實際增長率為8%，而中國餐飲連鎖門店增長率則高達27.4%。 ? 餐飲連鎖大勢所趨，餐飲人如何在未來市場大環境中占得更多資源？ 1月14日—16日，大魚游學?走進北京，帶你拜訪眉州東坡、西少爺肉夾饃、冰城串吧、
今天，是木屋期盼已久的日子，好餐廳大賽終于在所有餐飲人向往的巔峰舞臺——梅賽德斯奔馳中心能拉開了帷幕，今天小編有幸在現場觀摩了比賽的全部過程。盡管我們上海萬達團隊沒能奪冠，但是能在全國700多家參賽門店…
