全網系列課程免費
面對低迷的市場和焦慮的餐飲人，我們聯合美團大學餐飲學院，攜手百位講師，助力商家抗疫，將線上平臺的所有課程全部限時免費開放（截至到3月1日0點）。
這些課程涉及餐飲經營的方方面面，累計學習人次超2000萬。（點擊下方立即學習）
餐飲抗”疫” 系列公益直播
另外，針對疫情，我們還聯合資深講師推出系列公益直播，將于2月8日、15日、22日進行，與餐飲人共同探索抗疫之路。
在2月8日的首期直播課程中，您將收獲：
1.學習特殊時期門店的應對措施，提升食品安全
2.做好外賣安全管理，提升外賣點單率
3.打造安全環境，保護好員工和消費者
4.提升疫情危機處理能力，降低突發事件的危險性
5.學會科學和專業的心理疏導，緩解員工疫情情緒
更多詳情查看下方詳情頁，掃描圖中二維碼可一鍵免費預約系列課程學習~
轉發海報邀請更多餐飲人一起學習
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原創文章，作者：新餐飲洞察，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/50430.html
菜市場里、洗車行邊、立交橋下，這些被遺忘的城市角落，正在變成咖啡青年的秘密根據地。 ? 最近我發現有些咖啡店，專門選址菜市場、停車場等“冷門位置”，而且有人穩定經營多年、已開出5家店。 ? 這是什么“奇葩”開店思路，背后有什么邏輯？ ? 開在洗車行、
鴨子這種原料 越來越受歡迎 近兩年大有超越雞的趨勢 以此制成的產品如 烤鴨、鐵板鴨、甜皮鴨 醬板鴨、周黑鴨、鹵鴨等單品 逐漸從地域性美食 走向全國 今天有請杭州市 新發現餐廳劉建大廚 為大家視頻演示一道鹵鴨 雖然名為“鹵” 實際卻采用“半鹵半收“的手法
串串店喻老板這篇文章寫得很好，他舉了身邊幾位老板如何讓自己脫穎而出的，希望給大家帶來啟發： 以上是老板的分享。 對最后一句話，想補充一下我的看法。我們常聽到“選擇大于一切”，“不要用戰術上的勤奮，掩蓋戰略上的懶惰”，聽多了，就感覺選擇了就可以
???????導語當很多酒樓餐廳苦苦為增加一桌顧客發愁時，浙江嘉興有一家企業，創造了餐飲宴席經營的奇跡：一、所有分店大小廳都提前被宴席預定，因此每天生意穩定、爆滿；二、宴席占總集團營收的45%，有的店高達50%…
《 中 國 餐 飲 報 告 （ 白 皮 書 2017 ） 》 解 讀 版 上 線 。第 1376 期“大數據時代，無論哪一個行業，不了解數據、不會使用數據，就少了一樣最重要的工具，還得像過去一樣，蒙著眼睛往前走。做餐飲，你知道…
你的企業肯定有很多優秀的員工但為什么總感覺大家干勁兒不足？早上開店每個人臉上都面無表情為什么團隊培訓也毫無長進？企業高管對下屬的管理“力不從心”為什么后面的員工跟不上高層也越來越累？制定全面的績效考…
潮汕有種“魚飯” 以新鮮海魚為原料 不經刮鱗、剖腹、去鰓 而是直接擺進 打魚的竹簍或竹篩內 浸入盛有海水的鍋中煮熟 盛出放涼食用 其肉色潔白 能很好地保留 魚肉自身的鮮甜 今天，小微就給大家 介紹這道潮汕魚飯的 詳細制作流程 感興趣的親 一起往下看吧~ 魚
23歲，是什么樣的年紀？每個人對此有不同的理解和看法，有的人早已經出社會打拼多年，品嘗到了社會上的酸甜苦辣咸，并且在自己的工作領域有所成就；有的則是剛大學畢業不久，對未來或許有些迷茫，不管是工作還是…
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
餐飲老板遇到最大的問題就是缺客人，就是要引流拓客，留客鎖客。 但是有一些老板學習了引流課程，會員鎖客課程，生意也非常好，而且比較穩定，這時候就會出現問題？ 什么問題？ 就是遇到瓶頸了，每月30萬的營業額，想做到35萬，40萬營業額？ 這時候應該想想辦
