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如今,無論是圈內、圈外的人,都在說“餐飲是創業最低的門檻”,甚至一些投資者見風就是雨,放著自己精通擅長的行業不做,也去開個餐飲店,最終是全部打了水漂的人不少,因此,我們每天都會看到有餐飲店關門的消息…
2017年4月22日喜茶敗了?世界冠軍張繼科強勢殺入茶飲界,5個月開出近300家店!
世界冠軍張繼科開茶飲店“猴子的救兵”不久前,喜茶被爆即將完成一輪新融資,由騰訊、紅杉資本領投,估值達90億元。同期,獨角獸瑞幸咖啡也宣布,正式進軍新茶飲,和喜茶正面開火短兵相接!在喜茶、瑞幸、奈雪の茶…
2019年8月22日洋快餐是如何在縣城做生意的
文章來源:真叫盧俊(zhenjiaolujun0426) 這個國慶回了趟老家,我用滴滴打車到縣城CBD吃了頓飯 下車第一眼就看到 KFC紅 ,輕微驚訝了下,要知道在80后的記憶里,肯dj、麥dl,別說在縣城了,就是在市里也吃不到, 要嘗鮮還得去省城撞撞運氣 我掏出手機刷了下
2020年11月7日“煎餅果子咖啡”走紅,全國都在賣!早餐是咖啡的藍海?
咖啡做剛需,又有了新姿勢:配中式早餐。 ? 上海 (疫情前) 、廣州、成都、杭州等地相繼出現“煎餅果子咖啡”。 ? 還有腸粉咖啡、包子咖啡、燒麥咖啡等“神仙組合”,在各大城市陸續走紅,很受歡迎。 ? 咖啡+中式早餐,正在成為一個“小風口”? ? 煎餅果子
2022年4月19日懂得這些消費心理,餐廳生意天天爆滿!
餐廳競爭對手越來越多,但是該排隊的店還是排隊。有時大家去探店覺得也沒有什么特別的,但是為什么人家生意就是火爆呢?是菜好吃,服務好,還是人家營銷做得好?原因就在這些餐廳懂得顧客。從那些生意好的餐廳來…
2017年12月7日【政策法規】《餐飲時報》報道:新消法對餐飲商家的影響
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊,請關注《餐飲時報》總編小時個人微信:22391363新消法”于3月15日起已經正式實施。雖然新消法已經被消費者們討論了一個冬季,但是消費者還是很關注新消法帶來的好處,而餐飲經營者…
2014年3月18日每個餐廳都在做的“品類”,卻被90%的餐飲老板忽略了!
散、黃、黏、沙……如果有客人這樣評價你家的米飯,那你要特別注意了,否則請再多的廚師,開更多的會議去研發、調整菜品,也不能彌補這個缺陷。因為米飯太差,消費者不肯點某家外賣,或者不肯進店消費,都是常有的…
2017年12月28日帶你探秘法國餐飲,米其林靈感之旅即將啟程…
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2019年10月9日【木屋那些事】戰勝自己,才是命運的強者
一、 學習三人行,必有我師焉。之前熟悉得不能再熟悉的一句話,在儲干面試時跟東哥的聊天中被東哥再一次的提出來讓我受益匪淺。每個人都有自己的工作方式和思維方式,人無完人,只有時刻保持一種學習、進取的態度…
2017年9月9日衛祥云:調味品行業發展趨勢研判和國企混合所有制改革
調味品行業發展趨勢研判和國企混合所有制改革中國調味品協會常務副會長兼理事會總干事 衛祥云根據我國當前經濟發展態勢和調味品行業、餐飲業的有關情況,我從把握宏觀大勢、提高生產毛利、調整產品結構、提升品牌…
2017年5月31日