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辰智，一家餐飲大數據應用公司，致力于為企業提供從進入市場到門店運營的全流程解決方案。辰智已為200+大中型實體商業客戶，50000+商業企業客戶提供商圈大數據服務。
2020年伊始，所有人最關心的就是本次疫情，不可否認本次新型冠狀病毒對于企業有著超強的破壞力。
作為餐飲人，我們最關心的還是疫情對于2020年餐飲行業的沖擊到底有多大？以及當疫情過后，餐飲企業應該怎樣去應對挑戰？怎樣去擁抱接下來的新機會？
等疫情結束后
第一個想看見的
就是你：
本月24日，辰智科技創始人葛建輝先生，在受邀參與由知名新零售專家鮑躍忠老師組織的第113場新零售系列論壇時，發布了《疫情后，餐飲企業如何應對挑戰，擁抱機會》報告，系統講述了餐飲企業應該如何提升餐廳的免疫力
報告內容如下：
1
新型冠狀病毒疫情對宏觀經濟影響
受疫情的影響，2020年全國整體GDP可能會有所下降。
2
餐飲行業受本次疫情的影響
疫情爆發期間，各個省市采取各項嚴格措施遏制疫情蔓延，多數餐飲品牌暫停營業或縮短營業時間。在喪失現金流來源的情況下，餐企仍需要承擔人力成本和租金成本兩大剛性支出。
3
餐飲行業使用的“自救方式”
疫情之下，大量餐飲企業關閉門店，一方面收入來源斷掉，另一方面門店租金和員工工資兩大成本壓力不得不面對。對此，餐飲門店紛紛開啟“自救模式”。
4
疫情過后的餐飲新零售體系
未來餐飲是集堂食、外賣、外帶、電商于一體；餐飲就是美食中轉站，可以在店里吃，也可以帶走，也可以買了半成品在家里自己做。
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原創文章，作者：辰智，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/56955.html
