一周大事件【第9期】喜茶開新店 賣起了“京醬肉絲包”和“二鍋頭” | 60歲大白兔開正版“大白兔奶茶店”…

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一周大事件，涵蓋餐飲、地產、商超、便利店、供應商等，為您回顧一周精彩事件。

麥當勞推首款故宮文創產品

跨界傳統文化打造兒童節體驗

圖片來自中國新聞網

5月27日消息，麥當勞與口碑綜藝《上新了·故宮》跨界合作，打造富有中國傳統文化特色的兒童節體驗。六一期間，麥當勞推出“十公主童頑故宮”系列產品，并特別打造兩款“故宮桶”套餐，用經典美味和寓教于樂的玩具陪伴孩子們歡度兒童節。

麥當勞中國首席市場官須聰表示：“麥當勞致力于推動一代又一代兒童更健康更快樂地成長。故宮文化傳承千年，玩具則附載著無限的愛，我們希望將兩者結合，為每個在兒童節來到麥當勞的家庭帶來難忘的體驗。”

新聞來源：中國新聞網

漢堡王開賣植物人造肉漢堡

月余到店客流增加近兩成

圖片來自界面新聞

快餐連鎖品牌漢堡王不久前開始市場測試的植物肉漢堡“不思議皇堡（Impossible Whopper）”，上市一個月不到就帶來了同店客流的更多增長。

據數據調研機構inMarket inSights的最新研究，漢堡王旗下上市了植物肉漢堡的門店，相較于3月，在4月同店客流上升了16.75%；這些門店的同店客流量比沒有售賣植物肉漢堡的門店客流量超出18.5%。

新聞來源：界面新聞

喜茶開新店

賣起了“京醬肉絲包”和“二鍋頭”

圖片來自職業餐飲網

近日，北京首家喜茶熱麥店在北京五棵松開業，打出了茶飲+酒+軟歐包的全新模式。

喜茶的新店延續了一貫的極簡風格，主要以灰白色為主調，搭配金色點綴。

新店分兩層，茶飲占50%、面包30%、酒20%。

一層為熱麥區域，主要售賣茶飲；

二層一側為軟歐包區域，設有全透明的面包房，以及面包自選柜、結賬臺、面包分割臺；

二層另一側叫做“茶極客實驗室”，這一側的區域屬于酒飲，服務員都穿上了“實驗服”，好像科學家一樣調制酒飲。

此外，在二樓的軟歐包和“茶極客實驗室”區域均設有堂食座位。

新聞來源：職業餐飲網

瑞幸咖啡CEO錢治亞：

2021年底將建成10000家門店

圖片來自DoNews

5月29日消息，瑞幸咖啡全球合作伙伴大會暨全球咖啡產業發展論壇在廈門召開，瑞幸咖啡攜手法國路易達孚、瑞士Schaerer、韓國CJ、日本UCC、法國MONIN、DHL等供應商建立藍色伙伴聯盟。

同時，公司創始人、CEO錢治亞在會上宣布，瑞幸咖啡將在2021年底建成10000家門店。

在會上，錢治亞指出，瑞幸咖啡的商業模式，是通過交易模式創新和先進技術應用，從根本上改變原有咖啡行業的交易結構，顯著降低交易成本；同時，通過和各領域頂級供應商的深度合作，為客戶提供高品質、高性價比和高便利性的產品。其本質是，在客戶和供應商之間搭建了一個最高效的銷售渠道和流通平臺。

新聞來源：DoNews

正版“大白兔奶茶店”開張了

這只60歲的兔子最近有點忙

圖片來自界面新聞

首個官方授權的「大白兔奶茶店」將在5月29日～8月18日期間以快閃店的形式出現在LuOne凱德晶萃廣場L3層。

這家快閃店與快樂檸檬合作，提供6種口味的奶茶，喜歡清爽夏天一點的可以選檸檬口味，喜歡濃郁一點就選奶茶口味，價錢在20元左右。

店內有冰箱貼、帆布袋、抱枕、便利貼、膠帶和搪瓷杯等網紅周邊，還有60周年限定禮盒。

新聞來源：界面新聞

羅森布局特殊渠道

北京6家機場店正在籌備中

圖片來自界面新聞

5月28日，首都機場T3候機室一家即將開業的羅森便利正在裝修，緊挨著它的店鋪是星巴克。這是羅森在首都機場區域開設的第一家店，此前，這里已經入駐了全家、好鄰居、華潤Vango等便利店品牌。

羅森北京的相關負責人告訴界面新聞，這家機場店將在8月開業。除首都機場T3航站樓外，羅森還在位于大興區的新機場拿到了5家門店的位置，分別位于引流區、混流去、候機區等區域。這5家門店已經拿到了大興區便利店相關證照，會在9月大興新機場運營時開業。目前，羅森正在為這些新店開業進行人員培訓和前期裝修。

新聞來源：界面新聞

王老吉加速擴充產品線

推出維生素飲料“刺檸吉”

圖片來自界面新聞

王老吉推出了旗下第一款維生素功能飲料，名為“刺檸吉”飲料，主要原料是刺梨和檸檬。

刺檸吉一共有兩種規格，罐裝定價6元，大瓶裝定價在18到20元，后者針對的是餐飲和家庭消費。

目前，首批鋪貨渠道以餐飲、宴席以及民風民俗旅游景點為主。今年晚些時候會在電商渠道鋪貨。殺入維生素功能飲料市場，刺檸吉將面對許多老牌競爭對手。最典型的對手，是農夫山泉的檸檬味復合果汁飲料“水溶C100”， 有數據稱，這款飲料在2008年上市后僅半年的銷售額就已過億。此后，統一的海之言、康師傅的水漾、娃哈哈的激活、百事的維動力等，都在2014年和2015年左右開始加入維生素飲料市場。至于刺檸吉是否能在維生素功能飲料市場上站穩腳跟，從而為王老吉贏得新的增長點，還有待市場檢驗。

真會玩，衛龍居然出了辣條粽子

圖片來自廣告創意

端午節馬上要到了，辣條界最會搞事情的衛龍又出來做妖了，推出了一款名為“一辣爆紅”的辣條粽子，從此粽子不止有咸甜之分，還有辣味加入。不得不說，衛龍真是越來越優秀了。

這款粽子的全名叫做魔芋辣條肉粽，整體上米粒飽滿、肉質軟糯，而在餡料方面選用了五花肉、臘腸、梅干菜、四川辣椒和衛龍爆品魔芋爽進行融合，多重餡料讓粽子具有更多層次的口感，讓你的味蕾盡情跳躍。

好的創意營銷必須依托好產品和好渠道，才能產生巨大的市場能量。衛龍這幾年來不斷創新推出新品，不僅在口味上進行增加變化，而且還玩起混搭，各種傳統美食經過改造都變得別有風味，滿足了消費者們越來越多層次的口味需求。這次的粽子就是一個很好的證明。

新聞來源：廣告創意

蒙牛推出全新常溫酸奶“恬醒”

主打暢飲拍檔

圖片來自第一財經商業數據中心

近日，蒙牛推出了一款有助于“解酒”的酸奶，名為“恬醒葛根風味酸牛乳”。

據悉，“恬醒”由純甄榮譽出品，是蒙牛推出的全新常溫酸奶品牌。產品主打“你的暢飲拍檔！”，專為各種歡聚暢飲、商務應酬等需要飲酒的消費場景設計，目前僅推出了清新芒果一種口味。據蒙牛乳業官方介紹，每100g恬醒酸奶中添加了不少于80mg的葛根粉，按照200g/盒的規格來看，這樣一盒酸奶中至少添加了160mg以上的葛根粉。

據悉，這款新品的終端零售價為6元+/盒，根據渠道的不同，每箱12盒的零售價約為80元左右。產品已于本月初率先在華東、華南等市場的商超、便利店、特通等線下渠道以及電商渠道上架，后續將陸續推廣至全國市場。

新聞來源：第一財經商業數據中心

餐飲店主利用“餓了么”

首單優惠套現涉嫌詐騙罪被批捕

“餓了么”訂餐平臺針對新注冊用戶有一個首單15元紅包的優惠活動，餐飲店老板司徒某利用這一優惠反復刷單，套現7.7萬余元。

司徒某經營了三家餐飲店，并通過“餓了么”平臺開通了網上訂餐服務。他伙同另三名犯罪嫌疑人（另案處理），由對方注冊新用戶之后通過“餓了么”平臺在自己經營的三家餐飲店訂餐，收貨人姓名則使用事先約定的特殊、不常見姓名，如“屠龍刀”“葫蘆娃”等。司徒某看到這些名字后就知道該訂單為刷單，不用進行送餐。

近日，虹口區人民檢察院對犯罪嫌疑人司徒某以詐騙罪批準逮捕。

新聞來源：新聞晨報

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